uk.abravanelhall.net
Нові рецепти

Обороти пікантного сиру з м'ятою

Обороти пікантного сиру з м'ятою


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Інгредієнти

  • 1 склянка тертого цільномолочного сиру моцарелла (приблизно 4 унції)
  • 1 склянка свіжотертого пекорино Сардо або сиру пекорино Романо (приблизно 3 унції)
  • 1 1/2 столової ложки подрібненої свіжої м’яти
  • 3 склянки незбіленого універсального борошна
  • 7 столових ложок охолодженого твердого овочевого вкорочення, нарізати шматочками 1/2 дюйма
  • 1/2 склянки плюс 2 столові ложки (приблизно) води кімнатної температури

Приготування рецепту

  • Змішайте перші 3 інгредієнта в середній мисці. Накрийте кришкою і дайте постояти при кімнатній температурі.

  • Борошно і сіль у великій мисці збити. Додайте вкорочення і втирайте кінчиками пальців до утворення грубої їжі. Додайте оливкову олію і 1/2 склянки плюс 2 столові ложки води, змішуючи виделкою, поки тісто не почне злипатися, і додайте більше води столовими ложками, якщо тісто висохне. Виверніть тісто на робочу поверхню і замісіть коротко, поки не стане однорідним, близько 1 хвилини. Розділіть навпіл; скрутіть кожну половинку в 1 колоду діаметру 1/2 дюйма. Загорніть колоди в пластик і остудіть 1 годину.

  • Злегка змастити маслом форму для випічки. Розріжте кожну колоду навхрест на 14 патронів. Розкачайте кожен раунд на мучній поверхні до 3 1/2 дюйма. Помістіть по 1 столовій ложці сирної суміші в центр кожного з 14 раундів. Краї тіста злегка змастіть водою. Накрийте кожен іншим тістом круглим. Краї щільно притисніть один до одного, трохи закручуючи краї тіста за один раз, щоб герметичні краї нагадували тонку мотузку. Покладіть обороти на підготовлений аркуш, відстань 1 дюйм один від одного. Вперед: можна зробити на 6 годин вперед. Накрити пластиковою упаковкою і остудити

  • Розігрійте духовку до 425 ° F. Випікайте обороти до блідо-золотистого кольору, близько 25 хвилин. Місце на блюді; подавати негайно.

Розділ відгуків

Подивіться відео: Царевны ТОП-10 серий 2019. Сборник мультфильмов для детей