uk.abravanelhall.net
Кращі рецепти

Смажений свинячий живіт з компотом Gingery Rhubarb

Смажений свинячий живіт з компотом Gingery Rhubarb


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Товстий шар жиру в животі зберігає свинину ніжною під час її приготування. Його готують низько і повільно, щоб м'ясо було ніжним, а потім на сильному вогні збивалося.

Інгредієнти

  • 3 фунти свинячого живота, шкіра знята, жир неушкоджений т
  • 2 столові ложки свіжого листя чебрецю
  • 2 столові ложки кошерної солі
  • 2 чайні ложки свіжомолотого чорного перцю
  • 1 середня цибулина, нарізана кільцями 1/2 дюйма
  • Компот з Gingery Rhubarb (натисніть на рецепт)

Приготування рецепту

  • За допомогою гострого ножа нанесіть свинячий жир у формі кросхетча з інтервалом приблизно 3/4 дюйми, обережно не нарізавши м'ясо.

  • Змішайте чебрець, цукор, сіль і перець в невеликій мисці. Натирайте чебрець сумішшю з обох боків свинини. Помістіть свинину у великий герметичний пластиковий мішок, запечатуйте мішок і остудіть не менше 8 годин і до 1 дня.

  • Розігрійте духовку до 250 °. Розкладіть цибулю на дні великого важкого горщика з кришкою. Промийте свинину і покладіть жирною стороною зверху цибулю; додати вино.

  • Кришка горщик; помістити в духовку і тушкувати свинину, час від часу, до вилки, 2 1 / 2-3 години. Підвищення температури духовки до 400 °. Розкрийте горщик і готуйте, поки м’ясо не стане ніжним і жир буде хрустким і золотисто-коричневим, приблизно на 1 годину довше.

  • Нарізати скибочку свинини і подати з компотом Gingery Rhubarb.

  • ДО ВИНАГИ: Свинячий живіт можна зробити на 2 дні вперед (не нарізати). Дайте трохи охолонути, після чого охолодіть, поки не охолоне. Накрийте кришкою і зберігайте. Розігрійте духовку до 350 °. Розігрійте, поки гаряче і жир не стане хрустким, 20-30 хвилин.

Рецепт Меліси Гамільтон, Крістофера Гірсхаймера, Фотографії Гірсхаймера Гамільтона

Харчовий зміст

6 порцій, 1 порція містить: калорій (ккал) 840 жирів (г) 60 насичених жирів (г) 22 холестерину (мг) 80 вуглеводів (г) 58 харчових волокон (г) 3 загальних цукрів (г) 51 білка (г) 12 Натрій (мг) 2030Розділ оглядів

Подивіться відео: КОМПОТ ПРОТИВ САМЫЙ ЗАЩИЩЕННЫЙ ДОМ В МАЙНКРАФТЕ НУБ КОМПОТА ПОСТРОИЛ НУБИК ТРОЛЛИНГ МАЙНКРАФТ


Коментарі:

  1. Tilton

    This is a funny message



Напишіть повідомлення