uk.abravanelhall.net
Незвичайні рецепти

Волоський горіх і тарталетки бананові

Волоський горіх і тарталетки бананові


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Інгредієнти

  • 2/3 склянки волоських горіхів, підсмажених, охолоджених
  • 1/3 склянки борошна цільового призначення
  • 1/4 чайної ложки розпушувача
  • 1/2 склянки (1 паличка) несолоного вершкового масла, кімнатної температури
  • 5 столових ложок плюс 8 чайних ложок цукру
  • 1/4 склянки плюс 1 чайна ложка (упакований) золотисто-коричневого цукру
  • 1 пакет із 17,3-унцій замороженого листкового тіста (2 аркуші), розморожений
  • 3 маленьких банана, порізаних по діагоналі на 3х1 / 3-дюймові овали
  • 1/4 склянки абрикосового варення, підігріте

Приготування рецепту

  • Збийте перші 4 інгредієнти в процесорі, поки горіхи дрібно не подрібнюються. Використовуючи електричний міксер, збийте в мисці вершкове масло, 5 столових ложок цукру та коричневий цукор до тих пір, поки не змішаться. Збийте яйця, потім мелену горіхову суміш. ДО ВАШИХ Можна зробити на 1 день вперед. Накрийте кришкою і остудіть.

  • Розкачайте кожен лист тіста на злегка посипаною борошном поверхні до 10-дюймового квадрата. Використовуючи платівку діаметром 5 дюймів як орієнтир, виріжте з кожного квадрата по 4 раунди. Використовуючи наконечник маленького ножа, накресліть коло діаметром 4 дюйма в центрі кожного 5-дюймового раунду (не прорізайте повністю тісто). Пробити 4-дюймові центри ретельно вилкою. Викладаємо тісто для кружечки на великий аркуш випічки. Остудіть до дуже холодного, не менше 1 години і до 1 дня.

  • Розігрійте духовку до 375 ° F. Розкладіть 2 1/2 столові ложки франгіпану по 4-дюймовому центру кожного раунду тіста (залиште франгіпан для іншого використання). Бананові овали розкладіть декоративно на frangipane. Посипте банани на кожен пиріг 1 чайною ложкою цукру. Випікайте до тих пір, поки тісто не стане золотистим, а банани почнуть коричнево, приблизно 25 хвилин.

  • Натерти банани теплим абрикосовим варенням. Просіяти цукрову пудру над тарталетками. Подавайте теплим або при кімнатній температурі.

Рецепт Клавдії Флемінг, розділ відгуків

Подивіться відео: Тарт сабле с соленой карамелью и шоколадом. Карамелизованные орехи и нугатин.