Традиційні рецепти

Сальвадоран Сальса Роджа

Сальвадоран Сальса Роджа


Курячий бульйон, хоч і необов’язковий, додає натяк на umami та багатство, яке ви не отримаєте в іншому випадку, можливо, завдяки MSG, що містить більшість марок (без судження!). Подавайте самостійно з чіпсами або з нашими цунуками.

Інгредієнти

  • 5 середніх стиглих помідорів, четвертинками
  • ½ середньої білої цибулі, крупно нарізаної
  • 2 серра чилі, крупно нарізані
  • 5 чайних ложок порошку курячого бульйону (необов’язково)

Приготування рецепту

  • Пюре помідори, цибуля, чилі, часник і бульйонний порошок, якщо використовуєте, в блендері до отримання однорідної маси.

  • Нагрійте олію у великій сковороді над середнім. Обережно налийте томатну суміш на сковороду; воно буде плювати і пузиритися, тому стримайся! Готуйте сальсу, періодично помішуючи, до отримання густого та темнішого кольору, 20–30 хвилин. Дайте охолонути і подайте при кімнатній температурі або охолодженим.

Відгук РозділЦе дуже смачно. Багато рідини залишилось, але добре.

Подивіться відео: Top Ten ROJA PARFUMS FRAGRANCES. My Favorite Roja Parfums Fragrances Ranked. USA Full Bottle GVWY