Johnnycake хліб
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ми рекомендуємо використовувати для цього дрібно мелену кукурудзяну муку; це додасть їм ідеальної текстури.
Інгредієнти
- ¼ склянка рослинного масла плюс більше для каструль
- 1¼ склянки борошна універсального призначення
- 1½ чайної ложки розпушувача
- ¼ чашка легкої меляси
- 1 столова ложка кленового цукру або сирого цукру
Приготування рецепту
Нагрійте духовку до 325 °. Злегка змастіть дві каструлі з батоном 5х2½ дюйма (або одну сковороду для батона 8½x4½ "). У великій мисці збийте борошно, кукурудзяну муку, гранульований цукор, розпушувач і сіль. Зробіть колодязь у центрі, додайте яйця, молоко, патоку та ¼ склянку олії та збийте сухі інгредієнти. Розділіть між каструлями. Посипати кленовим цукром.
Випікайте хліб, поки золотистий і тестер, вставлений в центр, не вийде чистим, 40–45 хвилин для маленьких батонів (50–55 хвилин для великого батона). Перекладіть каструлі на дротяну стійку і дайте охолонути 10 хвилин до вимикання.
ЗРОБИТИ ВЗАЄМО: Хліб можна робити на 1 день вперед. Зберігати загорнутими щільно при кімнатній температурі.