uk.abravanelhall.net
Нові рецепти

Яблучний пиріг

Яблучний пиріг


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Інгредієнти

Кірка

  • 1 3/4 склянки борошна цільового призначення
  • 6 столових ложок охолодженого несолоного вершкового масла, нарізати невеликими шматочками
  • 5 столових ложок охолодженого твердого овочевого вкорочення, нарізаного невеликими шматочками
  • 2 столові ложки (або більше) крижаної води

Наповнення

  • 3 3/4 фунта яблук Granny Smith (близько 10 середніх), очищених від шкірки, натертих на шкірі, густо нарізаних
  • 1 столова ложка свіжого лимонного соку
  • 2 1/2 столової ложки несолоного вершкового масла
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 2 столові ложки сидру

Топінг

  • 3/4 склянки борошна цільового призначення
  • 1/4 склянки (фасованого) золотисто-коричневого цукру
  • 6 столових ложок (3/4 палички) несолоного вершкового масла, нарізати невеликими шматочками

Приготування рецепту

Для скоринки

  • Змішайте борошно і сіль в процесорі. Додати масло і вкоротити; використовуючи повороти включення / вимикання, нарізати, поки суміш не нагадує грубу їжу. Насипте 2 столові ложки крижаної води. Обробляти до утворення вологих скупчень, додаючи більше крижаної води чайними ложками, якщо вони сухі. Зберіть тісто в кулю; сплюснути на диск. Загорнути в пластик. Остудіть 1 годину.

  • Розкачати тісто між 2 аркушами пластикової упаковки до круглої 14 дюймів. Перекладіть тісто на деко з скляним пирогом діаметром 10 дюймів. Складіть навіс під. Обрізки краї декоративно. Дно скоринки проколоти виделкою. Заморозити скоринку 15 хвилин. ДО ВАШИХ Готовий на 1 день вперед. Зберігати замороженими.

  • Розігрійте духовку до 350 ° F. Лінійна скоринка з алюмінієвою фольгою. Заливаємо пиріжковою вагою або сушеною квасолею. Випікайте 15 хвилин. Зніміть ваги і фольгу. Випікати до золотистого кольору і поставити, приблизно на 10 хвилин довше. Класно.

Для наповнення

  • Киньте яблука та лимонний сік в середній мисці. Розтоплюємо вершкове масло у важкій великій сковороді на середньому сильному вогні. Перемішайте цукор і корицю. Додати яблука; пасеруємо до покриття коричним маслом і хрусткою ніжністю, близько 5 хвилин. Збийте сидр і кукурудзяний крохмаль в маленькій мисці. Додати до яблук. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Перекладіть яблучну суміш у велику миску. Змішайте в яблучному соусі. Охолоджуємо повністю. DO AHEAD Кірочку та начинку можна зробити на 1 день вперед. Покривна скоринка; дайте постояти при кімнатній температурі. Накрийте кришкою і остудіть.

Для топінгу

  • Розігрійте духовку до 350 ° F. За допомогою кінчиків пальців натирайте всі інгредієнти в мисці, поки не утворюються вологі скупчення.

  • Покладіть начинку в скоринку. Посипте зверху яблука. Випікайте, поки заливка не стане золотисто-коричневою, приблизно 40 хвилин.

Рецепт Gateway Cafe Lyons CO, розділ відгуків

Подивіться відео: СЕКРЕТЫ УСПЕХА ВОЗДУШНОЙ ШАРЛОТКИ С ЯБЛОКАМИ! РЕЗУЛЬТАТ ГАРАНТИРУЮ! AIR charlotte with apples