uk.abravanelhall.net
Незвичайні рецепти

Картопляний салат на грилі з чилі та базиліком

Картопляний салат на грилі з чилі та базиліком


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ця страва - це все, що нам подобається в німецькому картопляному салаті (яскравий оцет, свіжа зелень, трохи тепла), плюс додаткова користь на грилі, копченості, чарі. Досі гарячі несолодкі павуки підкидаються в одязі, що має рівні частини гострого, солодкого, трав'янистого і нічого подібного. Якщо у вас немає доступу до грилю, не бійтеся - просто обсмажте картоплю та цибулю на чавунній гриль-сковороді.

Інгредієнти

  • 2 фунти дитини Картопля Юкон Золото
  • ½ склянки кошерної солі плюс більше
  • ⅔ склянку несолодкого рисового оцту
  • ¼ чашка плюс 3 ст. оливкова олія екстра-діви, плюс більше для крапель
  • 2 червоних фресно чилі, тонко нарізані
  • 2 ст. підсмажене насіння кунжуту

Приготування рецепту

  • Накрийте картоплю 3 к. води у великій каструлі. Розмішайте ½ склянки солі. Доведіть до кипіння на середньому високому вогні. Зменшіть нагрівання до середнього та продовжуйте тушкувати, поки картопля не стане ніжною, коли її проткніть шампуром або розжарювальним ножем, приблизно 12 хвилин. Процідіть і дайте трохи охолонути.

  • Тим часом приготуйте гриль на середньому вогні. Збийте оцет, рибний соус, мед і 3 ст. олії в невеликій мисці. Перемішати чилі. Приправа заправити сіллю; переносити, відкладати.

  • Наріжте цибулю навпіл через корінь, а потім розріжте кожну половинку на 5 клинів, щоб вони все ще трималися разом з коренем.

  • Дрібно натерти часник у великій мисці. Збийте в ¼ склянці олії. Додайте в миску клинові цибулі. Помістіть картоплю злегка руками, додаючи їх у миску, обережно кидаючи на змазану часниковою олією. Приправити сіллю.

  • Гриль з картоплею і цибулею, періодично перевертаючи, до повного обвуглювання, 12–15 хвилин. Витріть миску, в яку ви кинули картоплю, а потім поверніть картоплю та цибулю в миску, коли вони закінчать на грилі.

  • Переливаємо заправку картоплею, кидаємо до шубки. Додати базилік (розірвавши навпіл великі листя) і кунжут. Смакуйте і, при необхідності, приправте сіллю, потім киньте знову, щоб з’єднати.

  • Перекладіть картопляний салат в порційну миску. Засипати олією.

Відгуки розділуI зробили це саме так, як написано, і це було справді ідеально. Один з найкращих картопляних салатів, який я коли-небудь мав, і це, безумовно, буде в моїй регулярній ротації !! AnonymousPortland, Oregon04 / 17 / 20Це зробило занадто багато заправкою для картоплі, але тільки що додав приблизно 1/2 її, і це було смачно. Використовували чавун, щоб "обсмажити" його на плиті і отримати ті приємні ознаки. Страва з картоплі Fav, яку я зробив досіАнонімноСан-Франциско 04/03/20 Я щойно зробив це для вихідних у День праці з гостем на вечерю. Мені довелося внести кілька змін - не маю гриль, тому я смажив картоплю та цибулю в духовці 400 градусів близько півгодини, перевернувши їх один раз. Я також повинен був використовувати те, що мав у будинку, тому використав пару міні-солодких перців для кольору та тайський чилі для тепла. Обидві зміни спрацювали, і страва стала хітом. Виразно зробимо це знову.j_ellisChicago, IL09 / 01/19

Подивіться відео: НЕМЕЦКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ, ИДЕАЛЬНО ПОД ГРИЛЬ!!!Kartoffelsalat


Коментарі:

  1. Ghislain

    Ви не праві. Я впевнений.

  2. Voodoojas

    Не кажучи, що він більший.

  3. Fraco

    Точна відповідь, варто знати...

  4. Akiktilar

    Вибачте, але, на мою думку, ви помиляєтеся. Треба обговорити.

  5. Shadd

    Я думаю, ти помиляєшся. Нам потрібно обговорити. Напишіть мені в прем'єр -міністрі, говоріть.



Напишіть повідомлення