uk.abravanelhall.net
Нові рецепти

Курячі грудки з дикими грибами, майораном та марсалою

Курячі грудки з дикими грибами, майораном та марсалою


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Інгредієнти

  • 4 великі безкісткові половинки курячої грудки
  • 6 чайних ложок подрібненого свіжого майорану, розділених
  • 2 столові ложки вершкового масла, розділені
  • 2 столові ложки оливкової олії, розділені
  • 12 унцій асорті диких грибів (таких як устриця, стебла шиїтаке та дитяча бела), густо нарізаних
  • 1 склянка нарізаного шалота (приблизно 5)
  • 3/4 склянки курячого бульйону з низькою соллю
  • 3 столові ложки сухої марсали

Приготування рецепту

  • Посипте курячі грудки сіллю і перцем, потім 2 чайні ложки майорану. Розтопіть 1 столову ложку вершкового масла з 1 столовою ложкою олії у великій непригарній сковороді на середньому сильному вогні. Додайте курку до сковороди і пасеруйте до тих пір, поки щойно не провариться, приблизно 7 хвилин на кожну сторону. Перекладіть курку на тарілку; намет з фольгою, щоб зберегти тепло. Розтопіть 1 столову ложку вершкового масла з1 столовою ложкою олії в цій же сковороді. Додайте гриби, шалот і 2 чайні ложки майорану. Пасеруйте, поки гриби не стануть коричневими і ніжними, приблизно 6 хвилин. Приправити за смаком сіллю і перцем. Перекладіть в миску.

  • З’єднайте бульйон, вершки, марсалу та решта 2 чайних ложок майорану в тій же сковороді; кип'ятити до загустіння і зменшити до 1/2 склянки, приблизно 5 хвилин. Приправити соусом сіллю і перцем.

  • Розділіть гриби на 4 тарілки. Зверху гриби з куркою. Ложку соусу перекладіть і подавайте.

Рецепт розділу Тест кухні Bon Appétit TestReviews

Подивіться відео: Так Куриную грудку мало кто готовит, а зря! ЭТО самый смак - готовится Моментально в соусе Карри


Коментарі:

  1. Dorran

    А саме: Є лише чорна ікра, щоб відпочити на Чорному морі та їздити на чорному, дуже чорному Ауді!

  2. Wahchinksapa

    Я вітаю, ця думка має бути точно навмисне

  3. Nikko

    Абсолютно вірно! Я думаю, що це гарна ідея. І вона має право на життя.

  4. Fenrijind

    Not to everybody. Я знаю.



Напишіть повідомлення