Ананасовий пряник з гарбуза наверх

Інгредієнти

ТОППІНГ

• Спрей з рослинним маслом, що не прилипає
• 2/3 склянки (упакованого) золотисто-коричневого цукру
• 1/2 склянки (1 паличка) несолоного вершкового масла
• 2 столові ложки концентрату замороженого ананасового соку, розморожують
• 1 чайна ложка легкої патоки легкого аромату

ЦІКА

• 2 чайні ложки розпушувача
• 1 1/4 чайної ложки меленої кориці
• 3/4 чайної ложки меленого імбиру
• 1/2 склянки (1 паличка) несолоного вершкового масла, кімнатної температури
• 1/2 склянки легкої меляси
• 1/2 склянки консервованої чистої гарбуза

Приготування рецепту

ТОППІНГ

• Розігрійте духовку до 350 ° F. Розпиліть 9 х 9 х 2-дюймові металеві форми для випічки з антипригарним спреєм. Поєднайте цукор, вершкове масло, концентрат ананасового соку та патоку у невеликій невеликій каструлі. Доведіть до кипіння на середньому вогні, збиваючи, поки цукор не розчиниться і сироп стане гладким; кип'ятити 1 хвилину. Вилийте рівномірно в підготовлену сковороду.

• Відріжте один ананасовий круглий товщиною 1/3 дюйма; вирізали серцевину. Помістити навколо сиропу в каструлю. Стоїть ананас на кінці. Наріжте по довжині на шматочки товщиною 1/3 дюйма. За допомогою 3 круглих різців різного розміру виріжте кружечки з скибочок ананаса, уникаючи серцевини. Влаштовуйте круги в один шар у вільному вигляді в сиропі.

ЦІКА

• Збийте перші 6 інгредієнтів в середній мисці. Збийте вершкове масло у великій мисці до пухнастості. Додати цукор і збити до змішування. Збийте в яйцях, по 1 за раз. Збийте в патоці, потім гарбуз. Збийте сухі інгредієнти лише до тих пір, поки їх не змішати, періодично вичісуючи сторони чаші. Збити в 1/2 склянки окропу. Рівномірно розлити тісто в сковороду.

• Випікайте торт, поки тестер, вставлений в центр, не вийде чистим, приблизно 50 хвилин. Остудіть пиріг на сковороді 45 хвилин. Покладіть блюдо на сковороду і переверніть. Дайте постояти 5 хвилин. Акуратно зняти сковороду. Подавати торт теплим або кімнатної температури зі збитими вершками.