Пиріг з пеканом і шоколадом з рецептом відбитої картоплі від Bourbon Crème Fraîche

Нові рецепти

Пиріг з пеканом і шоколадом з відбитою бульбою Fraîche

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Цей пиріг є традиційною сумішшю карамелі, хрустких пеканів та розтопленого шоколаду. Перед подачею обов'язково дайте йому відпочити 30 хвилин.

Інгредієнти

1 диск Pcte Sucrée (натисніть рецепт)
Борошно універсальне (для пилу)
1 1/2 склянки подрібненого пекану плюс 1 1 / 2–2 склянки половинки пекана
1/4 склянки (1/2 палички) несолоного вершкового масла
1/2 квасолі ванілі, розділити по довжині
4 унції напівсолодкого або гіркого шоколаду, подрібненого

Приготування рецепту

Розкачайте диск Pâte Sucrée на злегка посипаній робочою поверхнею до круглої форми товщиною 1/8 дюймів, запилюючи борошном, як це необхідно, щоб уникнути прилипання. Перекласти скоринку на терпку сковороду; натисніть на нижню і верхню сторони каструлі. Обріжте тісто, заливши краєм сковороди. Остудіть 1 годину.
Тим часом розігрійте духовку до 350 °. Викладаємо нарізаний пекан в один шар на облямовану форму для випічки і тости, помішуючи один-два рази, до легкої коричневої та ароматної, 8-10 хвилин.
Помістіть масло в невелику сковороду на середній вогонь. Натріть насіння від ванільної квасолі; додати квасолю. Варіть, перевернувши сковороду кілька разів, поки масло не підрум’яниться і не понюхає горіх, близько 5 хвилин. Відмовтеся від ванільної квасолі.
Збийте цукор, як кукурудзяні сиропи, так і сіль у великій мисці. Збийте в тепле коричневе масло, потім яйця; віночком змішати. Розкладіть нарізаний пекан рівномірним шаром поверх підготовленої тертої оболонки. Розсипте шоколад. Помістіть половинки пекану концентричними колами поверх нарізаних пеканів і шоколаду. Наливаємо начинку повільно і рівномірно над горіхами.
Випікайте пиріг до тих пір, поки начинка не встановиться в центрі, 45-50 хвилин.
Перенесіть пиріг на дротяну стійку; дайте охолонути принаймні 30 хвилин. ЗРОБИТИ ВАМ: Терп можна зробити на 8 годин вперед. Дайте постояти при кімнатній температурі.
Збити вершки, крихту фріш і бурбон до тих пір, поки не утворюються м'які піки. ЗРОБИТИ ВАМ Бурбон з крячою кришею може бути зроблений на 4 години вперед. Обкладинка; озноб. Перекладіть перед подачею.
Зніміть сторони каструлі. Наріжте пиріг на клини. Подавайте теплим або при кімнатній температурі з бульбашкою зі збитою бурбоном.

, Фото Майкла Грейдона Ніколя Еріотта

Харчовий зміст

9 порцій, 1 порція містить: Калорій (ккал) 850 жирів (г) 61 насичених жирів (г) 21 холестерину (мг) 180 вуглеводів (г) 78 харчових волокон (г) 5 загальних цукрів (г) 39 білка (г) 10 Натрій (мг) 180Огляди Розділ Хтось запитав, який розмір є терпкою сковородою - я зробив це кілька разів за допомогою 10-дюймової скляної пирожної тарілки, і вона працювала чудово. У мене також не було сиропу з темного кукурудзи, тому я замінив 1/2 склянки (справжнього) кленового сиропу разом з 1/2 склянки легкого кукурудзяного сиропу та більш темного шоколаду, і це було ідеально. сковороду для використання ... якщо я її не помітив. Хтось має поради щодо цього? AnonymousAsheville, NC10 / 29/18

Подивіться відео: Пеканбон Синнабон с карамелью и орехом пекан Pekanbon

Коментарі:

Hanno
2022-03-20, 15:46:26

This beautiful sentence just engraved
Mezidal
2022-04-23, 17:53:33

Десь я вже помітив подібну тему
Samurr
2022-05-30, 17:54:11

Така публікація не шкода друку, ви рідко знайдете його в Інтернеті, дякую!
Tojarisar
2022-06-07, 16:22:32

І я вже стернув !!!!!
Abdul-Fattah
2022-06-17, 08:59:20

Дуже корисна тема