Традиційні рецепти

Старомодний чорничний кавовий торт

Старомодний чорничний кавовий торт


Інгредієнти

Крихти крихти

  • 1/2 склянки борошна універсального призначення
  • 1/4 склянки плюс 2 столові ложки (фасований) темно-коричневого цукру
  • 1/4 склянки пеканів, підсмажених, подрібнених
  • 3 столові ложки охолодженого несолоного вершкового масла нарізати кубиками 1/4 дюйма

Торт

  • Спрей з рослинним маслом, що не прилипає
  • 1 1/2 склянки борошна універсального призначення
  • 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 3/4 склянки плюс 3 столові ложки цукру, розділене
  • 6 столових ложок (3/4 палички) несолоного вершкового масла кімнатної температури
  • 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
  • 1 столова ложка меленої кориці
  • 2 склянки свіжої (або замороженої, розмороженої) чорниці (приблизно 10 унцій)
  • 1 столова ложка панко (японські сухарі)

Приготування рецепту

Крихти крихти

  • Борошно, цукор і сіль збийте в середній мисці. Натріть горіхи. Додати масло; за допомогою кінчиків пальців розправляйте масло в сухих інгредієнтах, поки не почнуть утворюватися великі, вологі крихти. Відкладіть заливку. ДО ВАШИХ: Можна зробити на 5 днів вперед. Накрийте кришкою і остудіть.

Торт

  • Розігрійте духовку до 350 °. Покрийте сковороду протипригарним спреєм. Дно лінії з пергаментним папером; переносити, відкладати. Борошно, кукурудзяна каша, розпушувач, харчова сода та сіль в середній мисці; переносити, відкладати.

  • Використовуючи електричний міксер на середній швидкості, збийте 3/4 склянки цукру та вершкового масла в середній мисці до легкої та пухкої, 3–4 хвилини. Збийте у ванілі. Додайте яйця по одному, збиваючи для змішування між добавками і періодично соскабливая боками чаші, поки суміш не стане блідою і пухнастою, на 3-4 хвилини довше.

  • За допомогою міксера на невеликій швидкості додайте сухі інгредієнти до чаші в 3 добавки, чергуючи з молочницею в 2 добавки, починаючи і закінчуючи сухими інгредієнтами. Налийте половину тіста в підготовлену сковороду і розгладьте верх. Збийте залишилося 3 ст. цукор і кориця в невеликій мисці; рівномірно посипте тісто на сковороді. Ложкою залишилося тісто; гладкий верх.

  • Киньте чорницю з панькою в невелику миску; рівномірно розсипати по тісто. Посипте крихту крихти чорницею.

  • Випікайте пиріг, поки верх не стане золотисто-коричневим, і тестер, вставлений в центр, вийде чистим, 55–65 хвилин. Дайте повністю охолонути на сковороді. ДО ВАШИХ: Можна зробити на 1 день вперед. Зберігайте герметичний при кімнатній температурі.

Рецепт тортів Але в Декатур Г.А., Фото Джонатана Ловекіна

Харчовий зміст

10 порцій, 1 порція містить: калорій (ккал) 310 жирів (г) 13 насичених жирів (г) 7 холестерину (мг) 70 вуглеводів (г) 46 харчових волокон (г) 2 загальних цукрів (г) 25 білка (г) 5 Натрій (мг) 280Отзики Каструля з розділом 8x8, дуже смачний кавовий торт. Розмір каструлі для цього рецепта 8x8x2 у друкованому екземплярі. Це улюблений рецепт, і я завжди отримую захоплені відгуки, коли я готую це. Дивна дискусія, оригінальний рецепт у випуску 9/12 чітко закликав сковороду 8x8. це було смачно, не тривало дня. Я схопив свою паперову копію журналу і перевірив. У ньому вказано металеву каструлю 8 x 8 X 2 дюйми .bethannecarrCoral Springs, FL07 / 04 / 19Ваші рецепти, як правило, чудові, але цей я не спробую. Первісно опублікований у 2012 році та через сім років читачі все ще просять розміру каструлі. ще спробували випікати це, і якщо так, то який розмір каструлі? Якого розміру каструля? Зазвичай я готую кавовий торт на звичайній сковороді, щоб цей рецепт працював на сковороді в пакеті? Цей кавовий торт дуже смачний. Я сьогодні зробив це для сніданку, і це був абсолютний хіт. Я б точно зробив це ще раз. Я подвоїв рецепт і приготував у скляній посуді розміром 13х9. Анонімний Каліфорнія 03/17 / 19Вийшов чудово. Використовували форму для випічки площею 8х8, і це був ідеальний розмірAnonymousPhiladelphia 11/22/18 Для чорничного кавового торта - який розмір каструлі вказано? Мммм, я не думаю, що жодного згадують. Схоже, це могла бути каструля розміром 13х9 дюймів із зображення батончиків для тортів. Звичайно, це не дуже добре працює з більшою хлібопечкою. У мене кухня, яка дуже пахне, але пиріг переповнював сковороду, краї горіли. Структуру інструкцій потрібно прочитати двічі, щоб ви отримали право на замовлення. Тісто, потім кориця / цукор, потім тісто, потім ягоди з паньком. Спочатку прочитав, я майже поклав корицю і панку в кляр. Чекаю, коли воно охолоне, потім вивозячи його у смітник.

Подивіться відео: Легендарный Муссовый Торт ТРИ ШОКОЛАДА - Пошаговый рецепт. Хочу ТОРТ!