Нові рецепти

Яблуня, груша та сушена вишнева крихта

Яблуня, груша та сушена вишнева крихта


Інгредієнти

  • 3 столові ложки плюс 1 1/2 склянки борошна цільового призначення
  • 2 чайні ложки меленої кориці, розділені
  • 1/2 чайної ложки меленого мускатного горіха
  • 4 великих яблука Granny Smith, очищені від шкірки, нарізані шкіркою, нарізані шматочками товщиною 1/4 дюйма (приблизно 4 склянки)
  • 2 великі груші, очищені від шкірки, нарізані шматочками товщиною 1/4 дюйма (приблизно 3 склянки)
  • 1 склянка сушеної вишні (близько 6 унцій)
  • 1 столова ложка свіжого лимонного соку
  • 3/4 склянки (1 1/2 палички) несолоного вершкового масла кімнатної температури
  • 3/4 склянки (фасованого) золотисто-коричневого цукру
  • 1 1/2 чайної ложки дрібно натертої шкірки лимона
  • 1 склянка охолодженого збитого вершків
  • 6 столових ложок чистого кленового сиропу (бажано сорту В)

Приготування рецепту

  • Розігрійте духовку до 350 ° F. Масло для оладки для випічки 13х9х2 дюймів. У великій мисці змішайте 1 склянку цукру, 3 столові ложки борошна, 1 чайну ложку кориці і мускатний горіх. Додайте в миску яблука, груші та сушені вишні; посипати лимонним соком і кинути на покриття. Перекладіть на готову страву.

  • За допомогою кінчиків пальців змішайте вершкове масло, коричневий цукор, цедру лимона, залишки 1 1/2 склянки борошна і 1 чайну ложку кориці в середній мисці, поки не утворюються вологі скупчення. Кришиться суміш вершкового масла над фруктами.

  • Випікайте, поки фруктові бульбашки по краях і не розсипчаться і не почнуть коричнево зверху, близько 1 години Остудіть близько 20 хвилин.

  • Тим часом збийте вершки в середній мисці до появи піків. Поступово збийте в кленовому сиропі.

  • Ложку розсипати в миски і подати з ванільним морозивом і кленовим кремом.

Рецепт Єви в розділі Ен-Арбор MIReviews

Подивіться відео: Варенье из белой вишни с орехами