Нові рецепти

Це найгірші речі, які можна передати підступникам

Це найгірші речі, які можна передати підступникам


Манчкини у вашому районі будуть вдячні вам за те, що ви уникли цих подарунків

istockphoto.com

Хеллоуїн на горизонті, а це означає, що крихітні люди в костюмах готуються прийти до вас у двері у пошуках одного і лише одного: цукерок. Виконати ці бажання неймовірно легко, але ось що: На цій планеті є кілька людей, які, не вагаючись, роздають неїстівні предмети, які, в свою чергу, руйнують надії та мрії кожного малюка, який просто хотів Кубок Різа .

Якщо 31 жовтня у вас вистачить зухвалості подивитися дитині в очі і вручити їй олівець, усі будуть пліткувати про те, як ваш - один з найбільш ненависних будинків на Хелловін. Тож, заради всього доброго у світі, не обманюйте молодь, піддаючи її найгіршим речам, які ви можете видати підступникам.

Родзинки

istockphoto.com

Діти мають невгамовну тягу до цукру, але не до такого здорового, який ви зустрічаєте в родзинках. Наступного дня ніхто не збирається нічого міняти на коробку жуваного, засохлого винограду на обід. Райзінет, навпаки, є кроком дитини в правильному напрямку.

Зубні щітки

istockphoto.com

Хеллоуїн - це свято, під час якого, як і більшість комерційних свят, з’їдається багато цукерок. Ми розуміємо. Цукор шкідливий для ваших зубів, але чи не всі ще мають зубну щітку?

Нитка

Майстер

Правильна гігієна зубів важлива, і, можливо, ви просто нешкідливий сусідній стоматолог, але, будь ласка, не давайте дітям нитку. Це протилежність того, що виступає за Хелловін. Діти хочуть з’їсти стільки цукерок, що в них з’являться порожнини, і тоді вони прийдуть до вас, щоб їх виправити.

Яблука

Не рекомендується давати хитрощам чи лікувальникам все, чим їх можуть годувати батьки в будь-який інший день року. 31 жовтня - це все про цукерки, дитинко. Збережіть ці яблука для закуски, пирога чи коня.

Розмінна монета

Ви не можете їсти гроші, і, будь ласка, не намагайтеся. Що взагалі збирається купувати семирічна дитина за 10 центів?

Купони

istockphoto.com

Якщо купон потрапить у руки того, хто досить молодий, щоб обдурити чи вилікувати його, він або опиниться у кошику, або його передадуть батькам, які також можуть викинути його у смітник. Мовляв, насолоджуйтесь доларом від Angel Soft, Тіммі.

Крекери для тварин

Майстер

Крекери для тварин сухі і запилені. Це гарна закуска для ланчбоксу, якщо у вас немає нічого кращого в коморі, але це не цукерки, і для цього ми цим висилаємо її з рюкзаків дітей.

Фруктові закуски

Майстер

Фруктові закуски-найкращі для позашкільних тусовок, але, швидше за все, бабуся кожної вже точно має це у своїй коморі. Яка вона, напевно не робить є бари KitKat.

Цирковий арахіс

Ці губчасті зефіри мають форму арахісу сумного вигляду, але вони не мають аромату арахісу. Найпопулярніший сорт помаранчевого кольору, і він має бути на смак схожий на банан (хоча багато хто стверджує, що справжній аромат невизначений). Циркові арахіси були одними з перших цукрових цукерок, які прикрасили старовинні магазини солодощів, але зараз вони широко вважаються одним з найгірших ласощів усіх часів. Навіть історія продукту туманна, тому що, можливо, ніхто не хоче визнати, що вони їх винайшли.

Воскова цукерка

istockphoto.com

Хтось знав, що ти справді можеш їсти ці речі? Воскові губи та воскові ікла були популярним матеріалом того часу, але чому? Вони є технічно їстівний, але хто хоче їсти твердий віск зі смаком вишні? Навіть не приступайте до роботи з Nik-L-Nips (воскові пляшки). Спочатку ви відкушуєте верх, потім висмоктуєте сироп і врешті -решт жуєте віск зовні, як жувальну гумку.

Розгорнуті цукерки

istockphoto.com

Розгорнуті цукерки можуть викликати липкий безлад у пластиковому гарбузі. Крім того, це антисанітарія, і, зважаючи на все, що відбувається сьогодні у світі, це просто ще одна причина для батьків турбуватися про те, що хтось підробляє цукерки їхньої дитини. Це стосується і домашніх закусок, ідеальних для Pinterest. Вони милі, але якщо ви не знаєте одержувача особисто, вони, ймовірно, не повірять, що у вас є тільки добрі (і смачні) наміри. Роздавати домашні ласощі-це, чесно кажучи, одна з найгрубіших речей, які ви можете зробити, щоб обдурити чи пригостити.

Олівці

istockphoto.com

Чи можна їсти олівець? Ні. Ймовірно, це вдарить вас, коли ви потягнетеся до наволочки за цукерками? Так. Давайте подивимося правді в очі: чи то моторошний олівець, чи справжній запилений жовтий номер 2, ящик для сміття приречений прожити занадто довге життя в повній темряві поряд із засохлими маркерами, прищіпками, шнурами, кубиками та скобами.

Гранола батончики

Майстер

Гранола - це чудова ранкова або післяобідня закуска, але вона вважається «здоровою», і, як уже згадувалося раніше, діти не дбають про здорову їжу на Хеллоуїн або не хочуть її. Вірте чи ні, але не всі граноли так добре для вас.

Дихальні м’яти

М'яти-чудові для освіження подиху після обіду, але діти цього не хочуть. Це не так справжній цукерки. Ніхто ніколи не їв м’яти і не думав: «Знаєте що? Це дійсно вразило місце ».

Пастилки

istockphoto.com

За даними CDC, грип найчастіше зустрічається восени та взимку, але якщо ви помітили в околицях якихось пахнутих дітей, не давайте їм пастилок. Ми всі любимо заспокоювати сверблячий горло, але вони не зовсім приємні на смак і потенційно можуть стати причиною задухи. Крім того, пастилки зазвичай лікують. Ви б роздали на Хелловін сироп від кашлю? Це звучить як рішення, яке краще залишити за батьками.

Чорна солодка

Чорна солодка - одна з найбільш поляризуючих цукерок усіх часів, і, шокуючи, вона може потрапити до відділення невідкладної допомоги. За даними FDA, ви можете передозувати чорну солодку через сполуку гліциризину в корені солодки. Для дорослих від 40 років і старше вживання всього 2 унції щодня може призвести до нерегулярного серцебиття, а також до високого кров’яного тиску, набряку, млявості та застійної серцевої недостатності. Організація не згадує рекомендовану дозу для дітей, але каже: "Незалежно від вашого віку, не їжте велику кількість чорної солодки одночасно".

Сухарики

Майстер


За даними серверів, найгірші речі під час обіду під час COVID-19

Робота з невибагливими та грубими клієнтами - це нове для курсу у ресторанній галузі. Але з огляду на підвищений ризик передачі COVID-19 у ресторанах, погано поводжені гості ніколи не були більш проблемними.

Оскільки випадки коронавірусу почастішали по всій країні, ресторани готуються до нової хвилі обмежень. Але тим часом багато залишаються відкритими, із соціально віддаленими столами (всередині чи на вулиці) та новими правилами безпеки. Тим не менш, сервери кажуть, що занадто багато клієнтів очікують послуги перед пандемією.

"Список [поганої поведінки] нескінченний", - розповіла HuffPost Еван Бессман, письменник і сервер з міста Аннаполіс, штат Меріленд. "Відсутність співпереживання вражає, і більшість клієнтів явно не стурбовані безпекою свого сервера чи інших гостей".

Найбільші порушники - це меценати, які відмовляються носити маски, сказав Бессман. Навіть якщо носити маски та застосовувати заходи соціального дистанціювання у ресторанах, Центри з контролю та профілактики захворювань попередили, що погана циркуляція повітря може вплинути на передачу вірусу.

"У мене було непристойно багато дорослих дорослих, які кидали істерики через маску, тому що" вони залишаться в приміщенні лише на секунду ".

Такі сервери, як Бессман, ризикують своїм здоров'ям, щоб привнести нормальність у життя людей та клієнтів нерухомо давати чайові мізерні суми і діяти за законом.

"Люди, здається, не усвідомлюють, що ми буквально робимо все можливе", - сказав Бессман HuffPost. “Мовляв, ми дуже стараємось. Ніколи за свої 13 років стільків очікування я так сильно не розбивав дупу, щоб переконатися, що про всіх піклуються, від клієнта до задньої частини будинку до фронту. Ми не субсидовані, ніхто не допомагає нам зробити це для вас ».

Які ще види поганої поведінки з боку клієнтів їли на серверах? Нижче Бессман та інші розповідають про найбільш дратівливі речі, які зробили клієнти під час обіду під час пандемії. (Деякі опитані джерела просили вказувати лише своє ім’я для захисту своєї конфіденційності.)

1. Діяти так, як накласти маску на кілька хвилин - це кінець світу

«Ми миємо руки вгору 30 разів за зміну, ретельно дезінфікуючи кожен стіл між гостями, регулярно перевіряючи температуру, проходячи тестування при найменших натяках на симптоми, і носимо маски десь від чотирьох до 11 годин поспіль. принаймні ти можеш тільки носити свою дві хвилини, поки я за твоїм столом ». - Cambryn Hunter, сервер у Луїзіані

"У мене було непристойне число дорослих дорослих людей, які кидали істерики через маску, тому що" вони залишаться в приміщенні лише на секунду ". Звичайно, є й такі, які насправді носять маску. і потягніть його вниз під час розмови. ЧОМУ ?! » - Mia Mainville, сервер у Техасі

2. Прийти до ресторану, щоб забрати їх на винос, не одягнувши маски

"Усі знають, що вони повинні носити маску під час вечері, але вони вважають, що це нормально ігнорувати, якщо вони збираються бути в ресторані" лише хвилину ". Коли я ношу маску протягом п'яти годин прямі, окуляри туманні і гумка врізається у вуха, це неповага, коли люди входять без вальсу. І натягнути сорочку на рот або тримати руку перед обличчям не рахується ». - Даррон Кардоса, сервер у Нью -Йорку та блогер у The Bitchy Waiter

3. Розсаджуються самі

«Люди заходять і просто намагаються сісти за стіл, коли він ще не пройшов належну санітарну обробку, або він може бути соціально дистанційований від інших столів, і тоді вони засмучуються, коли ми просимо їх переїхати або почекати його слід прибрати. По суті, я просто хотів би, щоб люди мали більше терпіння та співчуття у ці часи все речі, навіть не тільки в ресторанах. Кожному доводиться важко ». - Еллі, сервер у Нью -Йорку

4. Не використовувати внутрішній голос всередині ресторану - і поширювати мікроби в процесі.

«Одна з найбільш дратівливих речей - це коли гості голосні, оскільки це поширює мікроби у більшому радіусі, ніж це було б інакше. Не менш дратівливо, коли люди кашляють або плюють, коли розмовляють з вами, або коли передають вам дебетову картку або готівку. Це робить все дійсно небезпечним, коли йдеться про ризик заразитися коронавірусом ". - Ніколас Принс, сервер у Сан -Антоніо

5. Не давати чайових замовлень на виконання

«Мій ресторан був відкритий для вечері приблизно три місяці, і ми все ще виконуємо понад 75% продажів за замовленнями. Клієнти буквально стоятимуть там і писатимуть на підказці, цитуючи: «ТІЛЬКИ замовлення на виїзд». Вгадайте-ми так само наполегливо працюємо, щоб зібрати ваші замовлення, як і чекати на вашому столі! » - Мейнвіль

6. Загалом погано чайові

«Сподіватися на гідну підказку - це така авантюра, навіть якщо все нормально. Але зараз? Тут, у штаті Меріленд, ми наполовину (і скоро скоротимось до чверті), а це означає, що я вже заробляю половину грошей, які я зазвичай заробляв би. Абсолютно неприпустимо просити нас залишатися відкритими, скаржитися на державні обмеження так, ніби ми створили їх, а потім не давати чайових мінімум на 20%. Ви повинні дати чайові не менше 30%. І якщо ви можете собі це дозволити, ви повинні дати чайові на 50%». - Бессман

«Погані самоскиди - це найгірше. Ці 20% гарантують, що я отримаю заробітну плату, а також помічники барів та/або перевізники. А люди, які кажуть, що дадуть чайові більше або що вони фантастичні чайові? Дев’ять разів із 10 вони - найгірші чайові ”. - Мішель, сервер у Х'юстоні

7. Скаржитися на недоступність пунктів меню

«Ви не можете отримати потрібний стіл або меню може бути настільки обмеженим, що кухня не може задовольнити ваші індивідуальні запити. Це не через зловмисність з боку ресторану, це результат спроби жонглювання державним та місцевим законодавством у поєднанні з обмеженими доходами через пандемію ». - Амвросій, сервер у Бостоні

«Цей, для мене, справді веселий. Я працюю в суші -ресторані. Чи усвідомлюють люди, наскільки смішно вони звучать, недовірливо запитуючи, як ми могли б вийти з риби, яку імпортуємо з Японії? Пане, чому ви хочете, щоб ми поспішали з поставками сирої продукції тваринного походження? Чи матиме це колись сенс? Вони чинять тиск, закочують очима і поводяться так, ніби це якийсь вибір, який ми зробили. Ну так, Бред, ми зробили вибір, щоб подавати тобі якісні свіжі продукти, а не старі лайни, які були в наявності ». - Бессман

8. Просити серверів взагалі зняти маски з будь -якої причини

«Це насправді досить поширене явище, і я помітив, що це трапляється набагато частіше з моїми співробітниками. Ви не тільки просите ваш сервер поставити під загрозу своє здоров'я, але це, по суті, ще одна ітерація загальних утисків на робочому місці між клієнтами та працівниками з поворотом на COVID. Вкрай недоречно ». - Амвросій

9. Витратьте привітання після того, як ви закінчили їсти

"Ми в захваті від того, що вони вирішили підтримати свій місцевий ресторан, але при місткості менше 100%місць для столів навіть цінніше, ніж раніше. Коли клієнт закінчить їсти, було б добре, якби вони визнали, що сервери та ресторани заробляють гроші, перегортаючи столи. Сидіти біля цієї будки протягом 30 хвилин після оплати чека означає, що це коштує кожному в ресторані грошей. Їжте, дякуйте, а потім дозвольте комусь за стіл ». - Кардоза

10. Скаржитися на відсутність приправ на столі

«Люди заходять і скаржаться, що у нас на столі вже немає солі, перцю, кетчупу чи інших приправ, як раніше. На початку повторного відкриття ми використовували одноразові продукти, такі як сіль, перець та кетчуп, але тепер, коли ми повернулися до звичайних контейнерів, ми знімаємо їх, щоб дезінфікувати їх між використаннями та обмежити використання для тих, хто не користується вони мені не потрібні ". - Еллі

11. Діяти так, ніби здоров’я персоналу ресторану не має значення

«Деякі клієнти поводяться з офіціантами так, ніби це не люди. «Нам не потрібно носити маски. У ресторані немає нікого " - це звична подія, коли працівники перевершують гостей". - Швидкість

12. Скарги на постійно розвиваються правила COVID-19

«Сервери абсолютно не мають нічого спільного з будь -якими обмеженнями, але саме сервери витримують гнів розлюченого клієнта. Ми не хочемо перевіряти температуру так само, як клієнти хочуть, щоб вони були зроблені, але ми робимо те, що нам сказано, щоб зберегти свою роботу. Будь ласка, не кричіть на нас ». - Кардоса

Експерти все ще дізнаються про COVID-19. Інформація в цій історії - це те, що було відомо або доступно з моменту публікації, але керівництво може змінитися, коли вчені дізнаються більше про вірус. Будь ласка, перевірте Центри з контролю та профілактики захворювань, щоб отримати найновіші рекомендації.


За даними серверів, найгірші речі під час обіду під час COVID-19

Робота з невибагливими та грубими клієнтами - це нове для курсу у ресторанному господарстві. Але з огляду на підвищений ризик передачі COVID-19 у ресторанах, погано поводжені гості ніколи не були більш проблемними.

Оскільки випадки коронавірусу почастішали по всій країні, ресторани готуються до нової хвилі обмежень. Але тим часом багато з них залишаються відкритими, із соціально віддаленими столиками (всередині чи на вулиці) та новими правилами безпеки. Тим не менш, сервери кажуть, що занадто багато клієнтів очікують послуги перед пандемією.

"Список [поганої поведінки] нескінченний", - сказав для HuffPost Еван Бессман, письменник і сервер з міста Аннаполіс, штат Меріленд. "Відсутність співпереживання вражає, і більшість клієнтів явно не стурбовані безпекою свого сервера чи інших гостей".

Найбільші порушники - це меценати, які відмовляються носити маски, сказав Бессман. Навіть якщо носити маски та застосовувати заходи соціального дистанціювання у ресторанах, Центри з контролю та профілактики захворювань попередили, що погана циркуляція повітря може вплинути на передачу вірусу.

"У мене було непристойно багато дорослих дорослих, які кидали істерики через маску, тому що" вони залишаться в приміщенні лише на секунду ".

Такі сервери, як Бессман, ризикують своїм здоров'ям, щоб привнести нормальність у життя людей і клієнтів нерухомо давати чайові мізерні суми і діяти за законом.

"Люди, здається, не усвідомлюють, що ми буквально робимо все можливе", - сказав Бессман HuffPost. “Мовляв, ми дуже стараємось. Ніколи за свої 13 років стільків очікування я так сильно не розбивав дупу, щоб переконатися, що про всіх піклуються, від клієнта до задньої частини будинку до фронту. Ми не субсидовані, ніхто не допомагає нам зробити це для вас ».

Які ще види поганої поведінки з боку клієнтів їли на серверах? Нижче Бессман та інші розповідають про найбільш дратівливі речі, які зробили клієнти під час обіду під час пандемії.(Деякі опитані джерела просили вказувати лише своє ім’я для захисту своєї конфіденційності.)

1. Діяти так, як накласти маску на кілька хвилин - це кінець світу

«Ми миємо руки вгору 30 разів за зміну, ретельно дезінфікуючи кожен стіл між гостями, регулярно перевіряючи температуру, проходячи тестування при найменших натяках на симптоми, і носимо маски десь від чотирьох до 11 годин поспіль. принаймні ти можеш тільки носити свою дві хвилини, поки я за твоїм столом ». - Cambryn Hunter, сервер у Луїзіані

"У мене було непристойне число дорослих дорослих людей, які кидали істерики через маску, тому що" вони залишаться в приміщенні лише на секунду ". Звичайно, є й такі, які насправді носять маску. і потягніть його вниз під час розмови. ЧОМУ ?! » - Mia Mainville, сервер у Техасі

2. Прийти до ресторану, щоб забрати їх на винос, не одягнувши маски

"Усі знають, що вони повинні носити маску під час вечері, але вони вважають, що це нормально ігнорувати, якщо вони збираються бути в ресторані" лише хвилину ". Коли я ношу маску протягом п'яти годин прямі, окуляри туманні і гумка врізається у вуха, це неповага, коли люди входять без вальсу. І натягнути сорочку на рот або тримати руку перед обличчям не рахується ». - Даррон Кардоса, сервер у Нью -Йорку та блогер у The Bitchy Waiter

3. Розсаджуються самі

«Люди заходять і просто намагаються сісти за стіл, коли він ще не пройшов належну санітарну обробку, або він може бути соціально дистанційований від інших столів, і тоді вони засмучуються, коли ми просимо їх переїхати або почекати його слід прибрати. По суті, я просто хотів би, щоб люди мали більше терпіння та співчуття у ці часи все речі, навіть не тільки в ресторанах. Кожному доводиться важко ». - Еллі, сервер у Нью -Йорку

4. Не використовувати внутрішній голос всередині ресторану - і поширювати мікроби в процесі.

«Одна з найбільш дратівливих речей - це коли гості голосні, оскільки це поширює мікроби у більшому радіусі, ніж це було б інакше. Не менш дратівливо, коли люди кашляють або плюють, коли розмовляють з вами, або коли передають вам дебетову картку або готівку. Це робить все дійсно небезпечним, коли йдеться про ризик заразитися коронавірусом ". - Ніколас Принс, сервер у Сан -Антоніо

5. Не давати чайових замовлень на виконання

«Мій ресторан був відкритий для вечері приблизно три місяці, і ми все ще виконуємо понад 75% продажів за замовленнями. Клієнти буквально стоятимуть там і писатимуть на підказці, цитуючи: «ТІЛЬКИ замовлення на виїзд». Вгадайте-ми так само наполегливо працюємо, щоб зібрати ваші замовлення, як і чекати на вашому столі! » - Мейнвіль

6. Загалом погано чайові

«Сподіватися на гідну підказку - це така авантюра, навіть якщо все нормально. Але зараз? Тут, у штаті Меріленд, ми наполовину (і скоро скоротимось до чверті), а це означає, що я вже заробляю половину грошей, які я зазвичай заробляв би. Абсолютно неприпустимо просити нас залишатися відкритими, скаржитися на державні обмеження так, ніби ми створили їх, а потім не давати чайових мінімум на 20%. Ви повинні дати чайові не менше 30%. І якщо ви можете собі це дозволити, ви повинні дати чайові на 50%». - Бессман

«Погані самоскиди - це найгірше. Ці 20% гарантують, що я отримаю заробітну плату, а також помічники барів та/або перевізники. А люди, які кажуть, що дадуть чайові більше або що вони фантастичні чайові? Дев’ять разів із 10 вони - найгірші чайові ”. - Мішель, сервер у Х'юстоні

7. Скаржитися на недоступність пунктів меню

«Ви не можете отримати потрібний стіл або меню може бути настільки обмеженим, що кухня не може задовольнити ваші індивідуальні запити. Це не через зловмисність з боку ресторану, це результат спроби жонглювання державним та місцевим законодавством у поєднанні з обмеженими доходами через пандемію ». - Амвросій, сервер у Бостоні

«Цей, для мене, справді веселий. Я працюю в суші -ресторані. Чи усвідомлюють люди, наскільки смішно вони звучать, недовірливо запитуючи, як ми могли б вийти з риби, яку імпортуємо з Японії? Пане, чому ви хочете, щоб ми поспішали з поставками сирої продукції тваринного походження? Чи матиме це колись сенс? Вони чинять тиск, закочують очима і поводяться так, ніби це якийсь вибір, який ми зробили. Ну так, Бред, ми зробили вибір, щоб подавати тобі якісні свіжі продукти, а не старі лайни, які були в наявності ». - Бессман

8. Просити серверів взагалі зняти маски з будь -якої причини

«Це насправді досить поширене явище, і я помітив, що це трапляється набагато частіше з моїми співробітниками. Ви не тільки просите ваш сервер поставити під загрозу своє здоров'я, але це, по суті, ще одна ітерація загальних утисків на робочому місці між клієнтами та працівниками з поворотом на COVID. Вкрай недоречно ». - Амвросій

9. Витратьте привітання після того, як ви закінчили їсти

"Ми в захваті від того, що вони вирішили підтримати свій місцевий ресторан, але при місткості менше 100%місць для столів навіть цінніше, ніж раніше. Коли клієнт закінчить їсти, було б добре, якби вони визнали, що сервери та ресторани заробляють гроші, перегортаючи столи. Сидіти біля цієї будки протягом 30 хвилин після оплати чека означає, що це коштує кожному в ресторані грошей. Їжте, дякуйте, а потім дозвольте комусь за стіл ». - Кардоса

10. Скаржитися на відсутність приправ на столі

«Люди заходять і скаржаться, що у нас на столі вже немає солі, перцю, кетчупу чи інших приправ, як раніше. На початку повторного відкриття ми використовували одноразові продукти, такі як сіль, перець та кетчуп, але тепер, коли ми повернулися до звичайних контейнерів, ми знімаємо їх, щоб дезінфікувати їх між використаннями та обмежити використання для тих, хто не користується вони мені не потрібні ". - Еллі

11. Діяти так, ніби здоров’я персоналу ресторану не має значення

«Деякі клієнти поводяться з офіціантами так, ніби це не люди. «Нам не потрібно носити маски. У ресторані немає нікого " - це звична подія, коли працівники перевершують гостей". - Швидкість

12. Скарги на постійно розвиваються правила COVID-19

«Сервери абсолютно не мають нічого спільного з будь -якими обмеженнями, але саме сервери витримують гнів розлюченого клієнта. Ми не хочемо перевіряти температуру так само, як клієнти хочуть, щоб вони були зроблені, але ми робимо те, що нам сказано, щоб зберегти свою роботу. Будь ласка, не кричіть на нас ». - Кардоса

Експерти все ще дізнаються про COVID-19. Інформація в цій історії - це те, що було відомо або доступно з моменту публікації, але керівництво може змінитися, коли вчені дізнаються більше про вірус. Будь ласка, перевірте Центри з контролю та профілактики захворювань, щоб отримати найновіші рекомендації.


За даними серверів, найгірші речі під час обіду під час COVID-19

Робота з невибагливими та грубими клієнтами - це нове для курсу у ресторанному господарстві. Але з огляду на підвищений ризик передачі COVID-19 у ресторанах, погано поводжені гості ніколи не були більш проблемними.

Оскільки випадки коронавірусу почастішали по всій країні, ресторани готуються до нової хвилі обмежень. Але тим часом багато з них залишаються відкритими, із соціально віддаленими столиками (всередині чи на вулиці) та новими правилами безпеки. Тим не менш, сервери кажуть, що занадто багато клієнтів очікують послуги перед пандемією.

"Список [поганої поведінки] нескінченний", - сказав для HuffPost Еван Бессман, письменник і сервер з міста Аннаполіс, штат Меріленд. "Відсутність співпереживання вражає, і більшість клієнтів явно не стурбовані безпекою свого сервера чи інших гостей".

Найбільші порушники - це меценати, які відмовляються носити маски, сказав Бессман. Навіть якщо носити маски та застосовувати заходи соціального дистанціювання у ресторанах, Центри з контролю та профілактики захворювань попередили, що погана циркуляція повітря може вплинути на передачу вірусу.

"У мене було непристойно багато дорослих дорослих, які кидали істерики через маску, тому що" вони залишаться в приміщенні лише на секунду ".

Такі сервери, як Бессман, ризикують своїм здоров'ям, щоб привнести нормальність у життя людей і клієнтів нерухомо давати чайові мізерні суми і діяти за законом.

"Люди, здається, не усвідомлюють, що ми буквально робимо все можливе", - сказав Бессман HuffPost. “Мовляв, ми дуже стараємось. Ніколи за свої 13 років стільків очікування я так сильно не розбивав дупу, щоб переконатися, що про всіх піклуються, від клієнта до задньої частини будинку до фронту. Ми не субсидовані, ніхто не допомагає нам зробити це для вас ».

Які ще види поганої поведінки з боку клієнтів їли на серверах? Нижче Бессман та інші розповідають про найбільш дратівливі речі, які зробили клієнти під час обіду під час пандемії. (Деякі опитані джерела просили вказувати лише своє ім’я для захисту своєї конфіденційності.)

1. Діяти так, як накласти маску на кілька хвилин - це кінець світу

«Ми миємо руки вгору 30 разів за зміну, ретельно дезінфікуючи кожен стіл між гостями, регулярно перевіряючи температуру, проходячи тестування при найменших натяках на симптоми, і носимо маски десь від чотирьох до 11 годин поспіль. принаймні ти можеш тільки носити свою дві хвилини, поки я за твоїм столом ». - Cambryn Hunter, сервер у Луїзіані

"У мене було непристойне число дорослих дорослих людей, які кидали істерики через маску, тому що" вони залишаться в приміщенні лише на секунду ". Звичайно, є й такі, які насправді носять маску. і потягніть його вниз під час розмови. ЧОМУ ?! » - Mia Mainville, сервер у Техасі

2. Прийти до ресторану, щоб забрати їх на винос, не одягнувши маски

"Усі знають, що вони повинні носити маску під час вечері, але вони вважають, що це нормально ігнорувати, якщо вони збираються бути в ресторані" лише хвилину ". Коли я ношу маску протягом п'яти годин прямі, окуляри туманні і гумка врізається у вуха, це неповага, коли люди входять без вальсу. І натягнути сорочку на рот або тримати руку перед обличчям не рахується ». - Даррон Кардоса, сервер у Нью -Йорку та блогер у The Bitchy Waiter

3. Розсаджуються самі

«Люди заходять і просто намагаються сісти за стіл, коли він ще не пройшов належну санітарну обробку, або він може бути соціально дистанційований від інших столів, і тоді вони засмучуються, коли ми просимо їх переїхати або почекати його слід прибрати. По суті, я просто хотів би, щоб люди мали більше терпіння та співчуття у ці часи все речі, навіть не тільки в ресторанах. Кожному доводиться важко ». - Еллі, сервер у Нью -Йорку

4. Не використовувати внутрішній голос всередині ресторану - і поширювати мікроби в процесі.

«Одна з найбільш дратівливих речей - це коли гості голосні, оскільки це поширює мікроби у більшому радіусі, ніж це було б інакше. Не менш дратівливо, коли люди кашляють або плюють, коли розмовляють з вами, або коли передають вам дебетову картку або готівку. Це робить все дійсно небезпечним, коли йдеться про ризик заразитися коронавірусом ". - Ніколас Принс, сервер у Сан -Антоніо

5. Не давати чайових замовлень на виконання

«Мій ресторан був відкритий для вечері приблизно три місяці, і ми все ще виконуємо понад 75% продажів за замовленнями. Клієнти буквально стоятимуть там і писатимуть на підказці, цитуючи: «ТІЛЬКИ замовлення на виїзд». Вгадайте-ми так само наполегливо працюємо, щоб зібрати ваші замовлення, як і чекати на вашому столі! » - Мейнвіль

6. Загалом погано чайові

«Сподіватися на гідну підказку - це така авантюра, навіть якщо все нормально. Але зараз? Тут, у штаті Меріленд, ми наполовину (і скоро скоротимось до чверті), а це означає, що я вже заробляю половину грошей, які я зазвичай заробляв би. Абсолютно неприпустимо просити нас залишатися відкритими, скаржитися на державні обмеження так, ніби ми створили їх, а потім не давати чайових мінімум на 20%. Ви повинні дати чайові не менше 30%. І якщо ви можете собі це дозволити, ви повинні дати чайові на 50%». - Бессман

«Погані самоскиди - це найгірше. Ці 20% гарантують, що я отримаю заробітну плату, а також помічники барів та/або перевізники. А люди, які кажуть, що дадуть чайові більше або що вони фантастичні чайові? Дев’ять разів із 10 вони - найгірші чайові ”. - Мішель, сервер у Х'юстоні

7. Скаржитися на недоступність пунктів меню

«Ви не можете отримати потрібний стіл або меню може бути настільки обмеженим, що кухня не може задовольнити ваші індивідуальні запити. Це не через зловмисність з боку ресторану, це результат спроби жонглювання державним та місцевим законодавством у поєднанні з обмеженими доходами через пандемію ». - Амвросій, сервер у Бостоні

«Цей, для мене, справді веселий. Я працюю в суші -ресторані. Чи усвідомлюють люди, наскільки смішно вони звучать, недовірливо запитуючи, як ми могли б вийти з риби, яку імпортуємо з Японії? Пане, чому ви хочете, щоб ми поспішали з поставками сирої продукції тваринного походження? Чи матиме це колись сенс? Вони чинять тиск, закочують очима і поводяться так, ніби це якийсь вибір, який ми зробили. Ну так, Бред, ми зробили вибір, щоб подавати тобі якісні свіжі продукти, а не старі лайни, які були в наявності ». - Бессман

8. Просити серверів взагалі зняти маски з будь -якої причини

«Це насправді досить поширене явище, і я помітив, що це трапляється набагато частіше з моїми співробітниками. Ви не тільки просите ваш сервер поставити під загрозу своє здоров'я, але це, по суті, ще одна ітерація загальних утисків на робочому місці між клієнтами та працівниками з поворотом на COVID. Вкрай недоречно ». - Амвросій

9. Витратьте привітання після того, як ви закінчили їсти

"Ми в захваті від того, що вони вирішили підтримати свій місцевий ресторан, але при місткості менше 100%місць для столів навіть цінніше, ніж раніше. Коли клієнт закінчить їсти, було б добре, якби вони визнали, що сервери та ресторани заробляють гроші, перегортаючи столи. Сидіти біля цієї будки протягом 30 хвилин після оплати чека означає, що це коштує кожному в ресторані грошей. Їжте, дякуйте, а потім дозвольте комусь за стіл ». - Кардоса

10. Скаржитися на відсутність приправ на столі

«Люди заходять і скаржаться, що у нас на столі вже немає солі, перцю, кетчупу чи інших приправ, як раніше. На початку повторного відкриття ми використовували одноразові продукти, такі як сіль, перець та кетчуп, але тепер, коли ми повернулися до звичайних контейнерів, ми знімаємо їх, щоб дезінфікувати їх між використаннями та обмежити використання для тих, хто не користується вони мені не потрібні ". - Еллі

11. Діяти так, ніби здоров’я персоналу ресторану не має значення

«Деякі клієнти поводяться з офіціантами так, ніби це не люди. «Нам не потрібно носити маски. У ресторані немає нікого " - це звична подія, коли працівники перевершують гостей". - Швидкість

12. Скарги на постійно розвиваються правила COVID-19

«Сервери абсолютно не мають нічого спільного з будь -якими обмеженнями, але саме сервери витримують гнів розлюченого клієнта. Ми не хочемо перевіряти температуру так само, як клієнти хочуть, щоб вони були зроблені, але ми робимо те, що нам сказано, щоб зберегти свою роботу. Будь ласка, не кричіть на нас ». - Кардоса

Експерти все ще дізнаються про COVID-19. Інформація в цій історії - це те, що було відомо або доступно з моменту публікації, але керівництво може змінитися, коли вчені дізнаються більше про вірус. Будь ласка, перевірте Центри з контролю та профілактики захворювань, щоб отримати найновіші рекомендації.


За даними серверів, найгірші речі під час обіду під час COVID-19

Робота з невибагливими та грубими клієнтами - це нове для курсу у ресторанному господарстві. Але з огляду на підвищений ризик передачі COVID-19 у ресторанах, погано поводжені гості ніколи не були більш проблемними.

Оскільки випадки коронавірусу почастішали по всій країні, ресторани готуються до нової хвилі обмежень. Але тим часом багато з них залишаються відкритими, із соціально віддаленими столиками (всередині чи на вулиці) та новими правилами безпеки. Тим не менш, сервери кажуть, що занадто багато клієнтів очікують послуги перед пандемією.

"Список [поганої поведінки] нескінченний", - сказав для HuffPost Еван Бессман, письменник і сервер з міста Аннаполіс, штат Меріленд. "Відсутність співпереживання вражає, і більшість клієнтів явно не стурбовані безпекою свого сервера чи інших гостей".

Найбільші порушники - це меценати, які відмовляються носити маски, сказав Бессман. Навіть якщо носити маски та застосовувати заходи соціального дистанціювання у ресторанах, Центри з контролю та профілактики захворювань попередили, що погана циркуляція повітря може вплинути на передачу вірусу.

"У мене було непристойно багато дорослих дорослих, які кидали істерики через маску, тому що" вони залишаться в приміщенні лише на секунду ".

Такі сервери, як Бессман, ризикують своїм здоров'ям, щоб привнести нормальність у життя людей і клієнтів нерухомо давати чайові мізерні суми і діяти за законом.

"Люди, здається, не усвідомлюють, що ми буквально робимо все можливе", - сказав Бессман HuffPost. “Мовляв, ми дуже стараємось. Ніколи за свої 13 років стільків очікування я так сильно не розбивав дупу, щоб переконатися, що про всіх піклуються, від клієнта до задньої частини будинку до фронту. Ми не субсидовані, ніхто не допомагає нам зробити це для вас ».

Які ще види поганої поведінки з боку клієнтів їли на серверах? Нижче Бессман та інші розповідають про найбільш дратівливі речі, які зробили клієнти під час обіду під час пандемії. (Деякі опитані джерела просили вказувати лише своє ім’я для захисту своєї конфіденційності.)

1. Діяти так, як накласти маску на кілька хвилин - це кінець світу

«Ми миємо руки вгору 30 разів за зміну, ретельно дезінфікуючи кожен стіл між гостями, регулярно перевіряючи температуру, проходячи тестування при найменших натяках на симптоми, і носимо маски десь від чотирьох до 11 годин поспіль. принаймні ти можеш тільки носити свою дві хвилини, поки я за твоїм столом ». - Cambryn Hunter, сервер у Луїзіані

"У мене було непристойне число дорослих дорослих людей, які кидали істерики через маску, тому що" вони залишаться в приміщенні лише на секунду ". Звичайно, є й такі, які насправді носять маску. і потягніть його вниз під час розмови. ЧОМУ ?! » - Mia Mainville, сервер у Техасі

2. Прийти до ресторану, щоб забрати їх на винос, не одягнувши маски

"Усі знають, що вони повинні носити маску під час вечері, але вони вважають, що це нормально ігнорувати, якщо вони збираються бути в ресторані" лише хвилину ". Коли я ношу маску протягом п'яти годин прямі, окуляри туманні і гумка врізається у вуха, це неповага, коли люди входять без вальсу. І натягнути сорочку на рот або тримати руку перед обличчям не рахується ». - Даррон Кардоса, сервер у Нью -Йорку та блогер у The Bitchy Waiter

3. Розсаджуються самі

«Люди заходять і просто намагаються сісти за стіл, коли він ще не пройшов належну санітарну обробку, або він може бути соціально дистанційований від інших столів, і тоді вони засмучуються, коли ми просимо їх переїхати або почекати його слід прибрати. По суті, я просто хотів би, щоб люди мали більше терпіння та співчуття у ці часи все речі, навіть не тільки в ресторанах. Кожному доводиться важко ». - Еллі, сервер у Нью -Йорку

4. Не використовувати внутрішній голос всередині ресторану - і поширювати мікроби в процесі.

«Одна з найбільш дратівливих речей - це коли гості голосні, оскільки це поширює мікроби у більшому радіусі, ніж це було б інакше. Не менш дратівливо, коли люди кашляють або плюють, коли розмовляють з вами, або коли передають вам дебетову картку або готівку. Це робить все дійсно небезпечним, коли йдеться про ризик заразитися коронавірусом ". - Ніколас Принс, сервер у Сан -Антоніо

5. Не давати чайових замовлень на виконання

«Мій ресторан був відкритий для вечері приблизно три місяці, і ми все ще виконуємо понад 75% продажів за замовленнями. Клієнти буквально стоятимуть там і писатимуть на підказці, цитуючи: «ТІЛЬКИ замовлення на виїзд». Вгадайте-ми так само наполегливо працюємо, щоб зібрати ваші замовлення, як і чекати на вашому столі! » - Мейнвіль

6. Загалом погано чайові

«Сподіватися на гідну підказку - це така авантюра, навіть якщо все нормально. Але зараз? Тут, у штаті Меріленд, ми наполовину (і скоро скоротимось до чверті), а це означає, що я вже заробляю половину грошей, які я зазвичай заробляв би. Абсолютно неприпустимо просити нас залишатися відкритими, скаржитися на державні обмеження так, ніби ми створили їх, а потім не давати чайових мінімум на 20%. Ви повинні дати чайові не менше 30%. І якщо ви можете собі це дозволити, ви повинні дати чайові на 50%». - Бессман

«Погані самоскиди - це найгірше. Ці 20% гарантують, що я отримаю заробітну плату, а також помічники барів та/або перевізники. А люди, які кажуть, що дадуть чайові більше або що вони фантастичні чайові? Дев’ять разів із 10 вони - найгірші чайові ”. - Мішель, сервер у Х'юстоні

7. Скаржитися на недоступність пунктів меню

«Ви не можете отримати потрібний стіл або меню може бути настільки обмеженим, що кухня не може задовольнити ваші індивідуальні запити. Це не через зловмисність з боку ресторану, це результат спроби жонглювання державним та місцевим законодавством у поєднанні з обмеженими доходами через пандемію ». - Амвросій, сервер у Бостоні

«Цей, для мене, справді веселий. Я працюю в суші -ресторані. Чи усвідомлюють люди, наскільки смішно вони звучать, недовірливо запитуючи, як ми могли б вийти з риби, яку імпортуємо з Японії? Пане, чому ви хочете, щоб ми поспішали з поставками сирої продукції тваринного походження? Чи матиме це колись сенс? Вони чинять тиск, закочують очима і поводяться так, ніби це якийсь вибір, який ми зробили. Ну так, Бред, ми зробили вибір, щоб подавати тобі якісні свіжі продукти, а не старі лайни, які були в наявності ». - Бессман

8. Просити серверів взагалі зняти маски з будь -якої причини

«Це насправді досить поширене явище, і я помітив, що це трапляється набагато частіше з моїми співробітниками. Ви не тільки просите ваш сервер поставити під загрозу своє здоров'я, але це, по суті, ще одна ітерація загальних утисків на робочому місці між клієнтами та працівниками з поворотом на COVID. Вкрай недоречно ». - Амвросій

9. Витратьте привітання після того, як ви закінчили їсти

"Ми в захваті від того, що вони вирішили підтримати свій місцевий ресторан, але при місткості менше 100%місць для столів навіть цінніше, ніж раніше. Коли клієнт закінчить їсти, було б добре, якби вони визнали, що сервери та ресторани заробляють гроші, перегортаючи столи. Сидіти біля цієї будки протягом 30 хвилин після оплати чека означає, що це коштує кожному в ресторані грошей. Їжте, дякуйте, а потім дозвольте комусь за стіл ». - Кардоса

10. Скаржитися на відсутність приправ на столі

«Люди заходять і скаржаться, що у нас на столі вже немає солі, перцю, кетчупу чи інших приправ, як раніше. На початку повторного відкриття ми використовували одноразові продукти, такі як сіль, перець та кетчуп, але тепер, коли ми повернулися до звичайних контейнерів, ми знімаємо їх, щоб дезінфікувати їх між використаннями та обмежити використання для тих, хто не користується вони мені не потрібні ". - Еллі

11. Діяти так, ніби здоров’я персоналу ресторану не має значення

«Деякі клієнти поводяться з офіціантами так, ніби це не люди. «Нам не потрібно носити маски. У ресторані немає нікого " - це звична подія, коли працівники перевершують гостей". - Швидкість

12. Скарги на постійно розвиваються правила COVID-19

«Сервери абсолютно не мають нічого спільного з будь -якими обмеженнями, але саме сервери витримують гнів розлюченого клієнта. Ми не хочемо перевіряти температуру так само, як клієнти хочуть, щоб вони були зроблені, але ми робимо те, що нам сказано, щоб зберегти свою роботу. Будь ласка, не кричіть на нас ». - Кардоса

Експерти все ще дізнаються про COVID-19. Інформація в цій історії - це те, що було відомо або доступно з моменту публікації, але керівництво може змінитися, коли вчені дізнаються більше про вірус. Будь ласка, перевірте Центри з контролю та профілактики захворювань, щоб отримати найновіші рекомендації.


За даними серверів, найгірші речі під час обіду під час COVID-19

Робота з невибагливими та грубими клієнтами - це нове для курсу у ресторанному господарстві. Але з огляду на підвищений ризик передачі COVID-19 у ресторанах, погано поводжені гості ніколи не були більш проблемними.

Оскільки випадки коронавірусу почастішали по всій країні, ресторани готуються до нової хвилі обмежень. Але тим часом багато з них залишаються відкритими, із соціально віддаленими столиками (всередині чи на вулиці) та новими правилами безпеки. Тим не менш, сервери кажуть, що занадто багато клієнтів очікують послуги перед пандемією.

"Список [поганої поведінки] нескінченний", - сказав для HuffPost Еван Бессман, письменник і сервер з міста Аннаполіс, штат Меріленд. "Відсутність співпереживання вражає, і більшість клієнтів явно не стурбовані безпекою свого сервера чи інших гостей".

Найбільші порушники - це меценати, які відмовляються носити маски, сказав Бессман. Навіть якщо носити маски та застосовувати заходи соціального дистанціювання у ресторанах, Центри з контролю та профілактики захворювань попередили, що погана циркуляція повітря може вплинути на передачу вірусу.

"У мене було непристойно багато дорослих дорослих, які кидали істерики через маску, тому що" вони залишаться в приміщенні лише на секунду ".

Такі сервери, як Бессман, ризикують своїм здоров'ям, щоб привнести нормальність у життя людей і клієнтів нерухомо давати чайові мізерні суми і діяти за законом.

"Люди, здається, не усвідомлюють, що ми буквально робимо все можливе", - сказав Бессман HuffPost. “Мовляв, ми дуже стараємось. Ніколи за свої 13 років стільків очікування я так сильно не розбивав дупу, щоб переконатися, що про всіх піклуються, від клієнта до задньої частини будинку до фронту. Ми не субсидовані, ніхто не допомагає нам зробити це для вас ».

Які ще види поганої поведінки з боку клієнтів їли на серверах? Нижче Бессман та інші розповідають про найбільш дратівливі речі, які зробили клієнти під час обіду під час пандемії. (Деякі опитані джерела просили вказувати лише своє ім’я для захисту своєї конфіденційності.)

1. Діяти так, як накласти маску на кілька хвилин - це кінець світу

«Ми миємо руки вгору 30 разів за зміну, ретельно дезінфікуючи кожен стіл між гостями, регулярно перевіряючи температуру, проходячи тестування при найменших натяках на симптоми, і носимо маски десь від чотирьох до 11 годин поспіль. принаймні ти можеш тільки носити свою дві хвилини, поки я за твоїм столом ». - Cambryn Hunter, сервер у Луїзіані

"У мене було непристойне число дорослих дорослих людей, які кидали істерики через маску, тому що" вони залишаться в приміщенні лише на секунду ". Звичайно, є й такі, які насправді носять маску. і потягніть його вниз під час розмови. ЧОМУ ?! » - Mia Mainville, сервер у Техасі

2. Прийти до ресторану, щоб забрати їх на винос, не одягнувши маски

"Усі знають, що вони повинні носити маску під час вечері, але вони вважають, що це нормально ігнорувати, якщо вони збираються бути в ресторані" лише хвилину ". Коли я ношу маску протягом п'яти годин прямі, окуляри туманні і гумка врізається у вуха, це неповага, коли люди входять без вальсу. І натягнути сорочку на рот або тримати руку перед обличчям не рахується ». - Даррон Кардоса, сервер у Нью -Йорку та блогер у The Bitchy Waiter

3. Розсаджуються самі

«Люди заходять і просто намагаються сісти за стіл, коли він ще не пройшов належну санітарну обробку, або він може бути соціально дистанційований від інших столів, і тоді вони засмучуються, коли ми просимо їх переїхати або почекати його слід прибрати. По суті, я просто хотів би, щоб люди мали більше терпіння та співчуття у ці часи все речі, навіть не тільки в ресторанах. Кожному доводиться важко ». - Еллі, сервер у Нью -Йорку

4. Не використовувати внутрішній голос всередині ресторану - і поширювати мікроби в процесі.

«Одна з найбільш дратівливих речей - це коли гості голосні, оскільки це поширює мікроби у більшому радіусі, ніж це було б інакше. Не менш дратівливо, коли люди кашляють або плюють, коли розмовляють з вами, або коли передають вам дебетову картку або готівку. Це робить все дійсно небезпечним, коли йдеться про ризик заразитися коронавірусом ". - Ніколас Принс, сервер у Сан -Антоніо

5. Не давати чайових замовлень на виконання

«Мій ресторан був відкритий для вечері приблизно три місяці, і ми все ще виконуємо понад 75% продажів за замовленнями. Клієнти буквально стоятимуть там і писатимуть на підказці, цитуючи: «ТІЛЬКИ замовлення на виїзд». Вгадайте-ми так само наполегливо працюємо, щоб зібрати ваші замовлення, як і чекати на вашому столі! » - Мейнвіль

6. Загалом погано чайові

«Сподіватися на гідну підказку - це така авантюра, навіть якщо все нормально. Але зараз? Тут, у штаті Меріленд, ми наполовину (і скоро скоротимось до чверті), а це означає, що я вже заробляю половину грошей, які я зазвичай заробляв би. Абсолютно неприпустимо просити нас залишатися відкритими, скаржитися на державні обмеження так, ніби ми створили їх, а потім не давати чайових мінімум на 20%. Ви повинні дати чайові не менше 30%. І якщо ви можете собі це дозволити, ви повинні дати чайові на 50%». - Бессман

«Погані самоскиди - це найгірше. Ці 20% гарантують, що я отримаю заробітну плату, а також помічники барів та/або перевізники. А люди, які кажуть, що дадуть чайові більше або що вони фантастичні чайові? Дев’ять разів із 10 вони - найгірші чайові ”. - Мішель, сервер у Х'юстоні

7. Скаржитися на недоступність пунктів меню

«Ви не можете отримати потрібний стіл або меню може бути настільки обмеженим, що кухня не може задовольнити ваші індивідуальні запити. Це не через зловмисність з боку ресторану, це результат спроби жонглювання державним та місцевим законодавством у поєднанні з обмеженими доходами через пандемію ». - Амвросій, сервер у Бостоні

«Цей, для мене, справді веселий. Я працюю в суші -ресторані. Чи усвідомлюють люди, наскільки смішно вони звучать, недовірливо запитуючи, як ми могли б вийти з риби, яку імпортуємо з Японії? Пане, чому ви хочете, щоб ми поспішали з поставками сирої продукції тваринного походження? Чи матиме це колись сенс? Вони чинять тиск, закочують очима і поводяться так, ніби це якийсь вибір, який ми зробили. Ну так, Бред, ми зробили вибір, щоб подавати тобі якісні свіжі продукти, а не старі лайни, які були в наявності ». - Бессман

8. Просити серверів взагалі зняти маски з будь -якої причини

«Це насправді досить поширене явище, і я помітив, що це трапляється набагато частіше з моїми співробітниками. Ви не тільки просите ваш сервер поставити під загрозу своє здоров'я, але це, по суті, ще одна ітерація загальних утисків на робочому місці між клієнтами та працівниками з поворотом на COVID. Вкрай недоречно ». - Амвросій

9. Витратьте привітання після того, як ви закінчили їсти

"Ми в захваті від того, що вони вирішили підтримати свій місцевий ресторан, але при місткості менше 100%місць для столів навіть цінніше, ніж раніше. Коли клієнт закінчить їсти, було б добре, якби вони визнали, що сервери та ресторани заробляють гроші, перегортаючи столи. Сидіти біля цієї будки протягом 30 хвилин після оплати чека означає, що це коштує кожному в ресторані грошей. Їжте, дякуйте, а потім дозвольте комусь за стіл ». - Кардоса

10. Скаржитися на відсутність приправ на столі

«Люди заходять і скаржаться, що у нас на столі вже немає солі, перцю, кетчупу чи інших приправ, як раніше. На початку повторного відкриття ми використовували одноразові продукти, такі як сіль, перець та кетчуп, але тепер, коли ми повернулися до звичайних контейнерів, ми знімаємо їх, щоб дезінфікувати їх між використаннями та обмежити використання для тих, хто не користується вони мені не потрібні ". - Еллі

11. Діяти так, ніби здоров’я персоналу ресторану не має значення

«Деякі клієнти поводяться з офіціантами так, ніби це не люди. «Нам не потрібно носити маски. У ресторані немає нікого " - це звична подія, коли працівники перевершують гостей". - Швидкість

12. Скарги на постійно розвиваються правила COVID-19

«Сервери абсолютно не мають нічого спільного з будь -якими обмеженнями, але саме сервери витримують гнів розлюченого клієнта. Ми не хочемо перевіряти температуру так само, як клієнти хочуть, щоб вони були зроблені, але ми робимо те, що нам сказано, щоб зберегти свою роботу. Будь ласка, не кричіть на нас ». - Кардоса

Експерти все ще дізнаються про COVID-19. Інформація в цій історії - це те, що було відомо або доступно з моменту публікації, але керівництво може змінитися, коли вчені дізнаються більше про вірус. Будь ласка, перевірте Центри з контролю та профілактики захворювань, щоб отримати найновіші рекомендації.


За даними серверів, найгірші речі під час обіду під час COVID-19

Робота з невибагливими та грубими клієнтами - це нове для курсу у ресторанному господарстві. Але з огляду на підвищений ризик передачі COVID-19 у ресторанах, погано поводжені гості ніколи не були більш проблемними.

Оскільки випадки коронавірусу почастішали по всій країні, ресторани готуються до нової хвилі обмежень. Але тим часом багато з них залишаються відкритими, із соціально віддаленими столиками (всередині чи на вулиці) та новими правилами безпеки. Тим не менш, сервери кажуть, що занадто багато клієнтів очікують послуги перед пандемією.

"Список [поганої поведінки] нескінченний", - сказав для HuffPost Еван Бессман, письменник і сервер з міста Аннаполіс, штат Меріленд. "Відсутність співпереживання вражає, і більшість клієнтів явно не стурбовані безпекою свого сервера чи інших гостей".

Найбільші порушники - це меценати, які відмовляються носити маски, сказав Бессман. Навіть якщо носити маски та застосовувати заходи соціального дистанціювання у ресторанах, Центри з контролю та профілактики захворювань попередили, що погана циркуляція повітря може вплинути на передачу вірусу.

"У мене було непристойно багато дорослих дорослих, які кидали істерики через маску, тому що" вони залишаться в приміщенні лише на секунду ".

Такі сервери, як Бессман, ризикують своїм здоров'ям, щоб привнести нормальність у життя людей і клієнтів нерухомо давати чайові мізерні суми і діяти за законом.

"Люди, здається, не усвідомлюють, що ми буквально робимо все можливе", - сказав Бессман HuffPost. “Мовляв, ми дуже стараємось.Ніколи за свої 13 років стільків очікування я так сильно не розбивав дупу, щоб переконатися, що про всіх піклуються, від клієнта до задньої частини будинку до фронту. Ми не субсидовані, ніхто не допомагає нам зробити це для вас ».

Які ще види поганої поведінки з боку клієнтів їли на серверах? Нижче Бессман та інші розповідають про найбільш дратівливі речі, які зробили клієнти під час обіду під час пандемії. (Деякі опитані джерела просили вказувати лише своє ім’я для захисту своєї конфіденційності.)

1. Діяти так, як накласти маску на кілька хвилин - це кінець світу

«Ми миємо руки вгору 30 разів за зміну, ретельно дезінфікуючи кожен стіл між гостями, регулярно перевіряючи температуру, проходячи тестування при найменших натяках на симптоми, і носимо маски десь від чотирьох до 11 годин поспіль. принаймні ти можеш тільки носити свою дві хвилини, поки я за твоїм столом ». - Cambryn Hunter, сервер у Луїзіані

"У мене було непристойне число дорослих дорослих людей, які кидали істерики через маску, тому що" вони залишаться в приміщенні лише на секунду ". Звичайно, є й такі, які насправді носять маску. і потягніть його вниз під час розмови. ЧОМУ ?! » - Mia Mainville, сервер у Техасі

2. Прийти до ресторану, щоб забрати їх на винос, не одягнувши маски

"Усі знають, що вони повинні носити маску під час вечері, але вони вважають, що це нормально ігнорувати, якщо вони збираються бути в ресторані" лише хвилину ". Коли я ношу маску протягом п'яти годин прямі, окуляри туманні і гумка врізається у вуха, це неповага, коли люди входять без вальсу. І натягнути сорочку на рот або тримати руку перед обличчям не рахується ». - Даррон Кардоса, сервер у Нью -Йорку та блогер у The Bitchy Waiter

3. Розсаджуються самі

«Люди заходять і просто намагаються сісти за стіл, коли він ще не пройшов належну санітарну обробку, або він може бути соціально дистанційований від інших столів, і тоді вони засмучуються, коли ми просимо їх переїхати або почекати його слід прибрати. По суті, я просто хотів би, щоб люди мали більше терпіння та співчуття у ці часи все речі, навіть не тільки в ресторанах. Кожному доводиться важко ». - Еллі, сервер у Нью -Йорку

4. Не використовувати внутрішній голос всередині ресторану - і поширювати мікроби в процесі.

«Одна з найбільш дратівливих речей - це коли гості голосні, оскільки це поширює мікроби у більшому радіусі, ніж це було б інакше. Не менш дратівливо, коли люди кашляють або плюють, коли розмовляють з вами, або коли передають вам дебетову картку або готівку. Це робить все дійсно небезпечним, коли йдеться про ризик заразитися коронавірусом ". - Ніколас Принс, сервер у Сан -Антоніо

5. Не давати чайових замовлень на виконання

«Мій ресторан був відкритий для вечері приблизно три місяці, і ми все ще виконуємо понад 75% продажів за замовленнями. Клієнти буквально стоятимуть там і писатимуть на підказці, цитуючи: «ТІЛЬКИ замовлення на виїзд». Вгадайте-ми так само наполегливо працюємо, щоб зібрати ваші замовлення, як і чекати на вашому столі! » - Мейнвіль

6. Загалом погано чайові

«Сподіватися на гідну підказку - це така авантюра, навіть якщо все нормально. Але зараз? Тут, у штаті Меріленд, ми наполовину (і скоро скоротимось до чверті), а це означає, що я вже заробляю половину грошей, які я зазвичай заробляв би. Абсолютно неприпустимо просити нас залишатися відкритими, скаржитися на державні обмеження так, ніби ми створили їх, а потім не давати чайових мінімум на 20%. Ви повинні дати чайові не менше 30%. І якщо ви можете собі це дозволити, ви повинні дати чайові на 50%». - Бессман

«Погані самоскиди - це найгірше. Ці 20% гарантують, що я отримаю заробітну плату, а також помічники барів та/або перевізники. А люди, які кажуть, що дадуть чайові більше або що вони фантастичні чайові? Дев’ять разів із 10 вони - найгірші чайові ”. - Мішель, сервер у Х'юстоні

7. Скаржитися на недоступність пунктів меню

«Ви не можете отримати потрібний стіл або меню може бути настільки обмеженим, що кухня не може задовольнити ваші індивідуальні запити. Це не через зловмисність з боку ресторану, це результат спроби жонглювання державним та місцевим законодавством у поєднанні з обмеженими доходами через пандемію ». - Амвросій, сервер у Бостоні

«Цей, для мене, справді веселий. Я працюю в суші -ресторані. Чи усвідомлюють люди, наскільки смішно вони звучать, недовірливо запитуючи, як ми могли б вийти з риби, яку імпортуємо з Японії? Пане, чому ви хочете, щоб ми поспішали з поставками сирої продукції тваринного походження? Чи матиме це колись сенс? Вони чинять тиск, закочують очима і поводяться так, ніби це якийсь вибір, який ми зробили. Ну так, Бред, ми зробили вибір, щоб подавати тобі якісні свіжі продукти, а не старі лайни, які були в наявності ». - Бессман

8. Просити серверів взагалі зняти маски з будь -якої причини

«Це насправді досить поширене явище, і я помітив, що це трапляється набагато частіше з моїми співробітниками. Ви не тільки просите ваш сервер поставити під загрозу своє здоров'я, але це, по суті, ще одна ітерація загальних утисків на робочому місці між клієнтами та працівниками з поворотом на COVID. Вкрай недоречно ». - Амвросій

9. Витратьте привітання після того, як ви закінчили їсти

"Ми в захваті від того, що вони вирішили підтримати свій місцевий ресторан, але при місткості менше 100%місць для столів навіть цінніше, ніж раніше. Коли клієнт закінчить їсти, було б добре, якби вони визнали, що сервери та ресторани заробляють гроші, перегортаючи столи. Сидіти біля цієї будки протягом 30 хвилин після оплати чека означає, що це коштує кожному в ресторані грошей. Їжте, дякуйте, а потім дозвольте комусь за стіл ». - Кардоса

10. Скаржитися на відсутність приправ на столі

«Люди заходять і скаржаться, що у нас на столі вже немає солі, перцю, кетчупу чи інших приправ, як раніше. На початку повторного відкриття ми використовували одноразові продукти, такі як сіль, перець та кетчуп, але тепер, коли ми повернулися до звичайних контейнерів, ми знімаємо їх, щоб дезінфікувати їх між використаннями та обмежити використання для тих, хто не користується вони мені не потрібні ". - Еллі

11. Діяти так, ніби здоров’я персоналу ресторану не має значення

«Деякі клієнти поводяться з офіціантами так, ніби це не люди. «Нам не потрібно носити маски. У ресторані немає нікого " - це звична подія, коли працівники перевершують гостей". - Швидкість

12. Скарги на постійно розвиваються правила COVID-19

«Сервери абсолютно не мають нічого спільного з будь -якими обмеженнями, але саме сервери витримують гнів розлюченого клієнта. Ми не хочемо перевіряти температуру так само, як клієнти хочуть, щоб вони були зроблені, але ми робимо те, що нам сказано, щоб зберегти свою роботу. Будь ласка, не кричіть на нас ». - Кардоса

Експерти все ще дізнаються про COVID-19. Інформація в цій історії - це те, що було відомо або доступно з моменту публікації, але керівництво може змінитися, коли вчені дізнаються більше про вірус. Будь ласка, перевірте Центри з контролю та профілактики захворювань, щоб отримати найновіші рекомендації.


За даними серверів, найгірші речі під час обіду під час COVID-19

Робота з невибагливими та грубими клієнтами - це нове для курсу у ресторанному господарстві. Але з огляду на підвищений ризик передачі COVID-19 у ресторанах, погано поводжені гості ніколи не були більш проблемними.

Оскільки випадки коронавірусу почастішали по всій країні, ресторани готуються до нової хвилі обмежень. Але тим часом багато з них залишаються відкритими, із соціально віддаленими столиками (всередині чи на вулиці) та новими правилами безпеки. Тим не менш, сервери кажуть, що занадто багато клієнтів очікують послуги перед пандемією.

"Список [поганої поведінки] нескінченний", - сказав для HuffPost Еван Бессман, письменник і сервер з міста Аннаполіс, штат Меріленд. "Відсутність співпереживання вражає, і більшість клієнтів явно не стурбовані безпекою свого сервера чи інших гостей".

Найбільші порушники - це меценати, які відмовляються носити маски, сказав Бессман. Навіть якщо носити маски та застосовувати заходи соціального дистанціювання у ресторанах, Центри з контролю та профілактики захворювань попередили, що погана циркуляція повітря може вплинути на передачу вірусу.

"У мене було непристойно багато дорослих дорослих, які кидали істерики через маску, тому що" вони залишаться в приміщенні лише на секунду ".

Такі сервери, як Бессман, ризикують своїм здоров'ям, щоб привнести нормальність у життя людей і клієнтів нерухомо давати чайові мізерні суми і діяти за законом.

"Люди, здається, не усвідомлюють, що ми буквально робимо все можливе", - сказав Бессман HuffPost. “Мовляв, ми дуже стараємось. Ніколи за свої 13 років стільків очікування я так сильно не розбивав дупу, щоб переконатися, що про всіх піклуються, від клієнта до задньої частини будинку до фронту. Ми не субсидовані, ніхто не допомагає нам зробити це для вас ».

Які ще види поганої поведінки з боку клієнтів їли на серверах? Нижче Бессман та інші розповідають про найбільш дратівливі речі, які зробили клієнти під час обіду під час пандемії. (Деякі опитані джерела просили вказувати лише своє ім’я для захисту своєї конфіденційності.)

1. Діяти так, як накласти маску на кілька хвилин - це кінець світу

«Ми миємо руки вгору 30 разів за зміну, ретельно дезінфікуючи кожен стіл між гостями, регулярно перевіряючи температуру, проходячи тестування при найменших натяках на симптоми, і носимо маски десь від чотирьох до 11 годин поспіль. принаймні ти можеш тільки носити свою дві хвилини, поки я за твоїм столом ». - Cambryn Hunter, сервер у Луїзіані

"У мене було непристойне число дорослих дорослих людей, які кидали істерики через маску, тому що" вони залишаться в приміщенні лише на секунду ". Звичайно, є й такі, які насправді носять маску. і потягніть його вниз під час розмови. ЧОМУ ?! » - Mia Mainville, сервер у Техасі

2. Прийти до ресторану, щоб забрати їх на винос, не одягнувши маски

"Усі знають, що вони повинні носити маску під час вечері, але вони вважають, що це нормально ігнорувати, якщо вони збираються бути в ресторані" лише хвилину ". Коли я ношу маску протягом п'яти годин прямі, окуляри туманні і гумка врізається у вуха, це неповага, коли люди входять без вальсу. І натягнути сорочку на рот або тримати руку перед обличчям не рахується ». - Даррон Кардоса, сервер у Нью -Йорку та блогер у The Bitchy Waiter

3. Розсаджуються самі

«Люди заходять і просто намагаються сісти за стіл, коли він ще не пройшов належну санітарну обробку, або він може бути соціально дистанційований від інших столів, і тоді вони засмучуються, коли ми просимо їх переїхати або почекати його слід прибрати. По суті, я просто хотів би, щоб люди мали більше терпіння та співчуття у ці часи все речі, навіть не тільки в ресторанах. Кожному доводиться важко ». - Еллі, сервер у Нью -Йорку

4. Не використовувати внутрішній голос всередині ресторану - і поширювати мікроби в процесі.

«Одна з найбільш дратівливих речей - це коли гості голосні, оскільки це поширює мікроби у більшому радіусі, ніж це було б інакше. Не менш дратівливо, коли люди кашляють або плюють, коли розмовляють з вами, або коли передають вам дебетову картку або готівку. Це робить все дійсно небезпечним, коли йдеться про ризик заразитися коронавірусом ". - Ніколас Принс, сервер у Сан -Антоніо

5. Не давати чайових замовлень на виконання

«Мій ресторан був відкритий для вечері приблизно три місяці, і ми все ще виконуємо понад 75% продажів за замовленнями. Клієнти буквально стоятимуть там і писатимуть на підказці, цитуючи: «ТІЛЬКИ замовлення на виїзд». Вгадайте-ми так само наполегливо працюємо, щоб зібрати ваші замовлення, як і чекати на вашому столі! » - Мейнвіль

6. Загалом погано чайові

«Сподіватися на гідну підказку - це така авантюра, навіть якщо все нормально. Але зараз? Тут, у штаті Меріленд, ми наполовину (і скоро скоротимось до чверті), а це означає, що я вже заробляю половину грошей, які я зазвичай заробляв би. Абсолютно неприпустимо просити нас залишатися відкритими, скаржитися на державні обмеження так, ніби ми створили їх, а потім не давати чайових мінімум на 20%. Ви повинні дати чайові не менше 30%. І якщо ви можете собі це дозволити, ви повинні дати чайові на 50%». - Бессман

«Погані самоскиди - це найгірше. Ці 20% гарантують, що я отримаю заробітну плату, а також помічники барів та/або перевізники. А люди, які кажуть, що дадуть чайові більше або що вони фантастичні чайові? Дев’ять разів із 10 вони - найгірші чайові ”. - Мішель, сервер у Х'юстоні

7. Скаржитися на недоступність пунктів меню

«Ви не можете отримати потрібний стіл або меню може бути настільки обмеженим, що кухня не може задовольнити ваші індивідуальні запити. Це не через зловмисність з боку ресторану, це результат спроби жонглювання державним та місцевим законодавством у поєднанні з обмеженими доходами через пандемію ». - Амвросій, сервер у Бостоні

«Цей, для мене, справді веселий. Я працюю в суші -ресторані. Чи усвідомлюють люди, наскільки смішно вони звучать, недовірливо запитуючи, як ми могли б вийти з риби, яку імпортуємо з Японії? Пане, чому ви хочете, щоб ми поспішали з поставками сирої продукції тваринного походження? Чи матиме це колись сенс? Вони чинять тиск, закочують очима і поводяться так, ніби це якийсь вибір, який ми зробили. Ну так, Бред, ми зробили вибір, щоб подавати тобі якісні свіжі продукти, а не старі лайни, які були в наявності ». - Бессман

8. Просити серверів взагалі зняти маски з будь -якої причини

«Це насправді досить поширене явище, і я помітив, що це трапляється набагато частіше з моїми співробітниками. Ви не тільки просите ваш сервер поставити під загрозу своє здоров'я, але це, по суті, ще одна ітерація загальних утисків на робочому місці між клієнтами та працівниками з поворотом на COVID. Вкрай недоречно ». - Амвросій

9. Витратьте привітання після того, як ви закінчили їсти

"Ми в захваті від того, що вони вирішили підтримати свій місцевий ресторан, але при місткості менше 100%місць для столів навіть цінніше, ніж раніше. Коли клієнт закінчить їсти, було б добре, якби вони визнали, що сервери та ресторани заробляють гроші, перегортаючи столи. Сидіти біля цієї будки протягом 30 хвилин після оплати чека означає, що це коштує кожному в ресторані грошей. Їжте, дякуйте, а потім дозвольте комусь за стіл ». - Кардоса

10. Скаржитися на відсутність приправ на столі

«Люди заходять і скаржаться, що у нас на столі вже немає солі, перцю, кетчупу чи інших приправ, як раніше. На початку повторного відкриття ми використовували одноразові продукти, такі як сіль, перець та кетчуп, але тепер, коли ми повернулися до звичайних контейнерів, ми знімаємо їх, щоб дезінфікувати їх між використаннями та обмежити використання для тих, хто не користується вони мені не потрібні ". - Еллі

11. Діяти так, ніби здоров’я персоналу ресторану не має значення

«Деякі клієнти поводяться з офіціантами так, ніби це не люди. «Нам не потрібно носити маски. У ресторані немає нікого " - це звична подія, коли працівники перевершують гостей". - Швидкість

12. Скарги на постійно розвиваються правила COVID-19

«Сервери абсолютно не мають нічого спільного з будь -якими обмеженнями, але саме сервери витримують гнів розлюченого клієнта. Ми не хочемо перевіряти температуру так само, як клієнти хочуть, щоб вони були зроблені, але ми робимо те, що нам сказано, щоб зберегти свою роботу. Будь ласка, не кричіть на нас ». - Кардоса

Експерти все ще дізнаються про COVID-19. Інформація в цій історії - це те, що було відомо або доступно з моменту публікації, але керівництво може змінитися, коли вчені дізнаються більше про вірус. Будь ласка, перевірте Центри з контролю та профілактики захворювань, щоб отримати найновіші рекомендації.


За даними серверів, найгірші речі під час обіду під час COVID-19

Робота з невибагливими та грубими клієнтами - це нове для курсу у ресторанному господарстві. Але з огляду на підвищений ризик передачі COVID-19 у ресторанах, погано поводжені гості ніколи не були більш проблемними.

Оскільки випадки коронавірусу почастішали по всій країні, ресторани готуються до нової хвилі обмежень. Але тим часом багато з них залишаються відкритими, із соціально віддаленими столиками (всередині чи на вулиці) та новими правилами безпеки. Тим не менш, сервери кажуть, що занадто багато клієнтів очікують послуги перед пандемією.

"Список [поганої поведінки] нескінченний", - сказав для HuffPost Еван Бессман, письменник і сервер з міста Аннаполіс, штат Меріленд. "Відсутність співпереживання вражає, і більшість клієнтів явно не стурбовані безпекою свого сервера чи інших гостей".

Найбільші порушники - це меценати, які відмовляються носити маски, сказав Бессман. Навіть якщо носити маски та застосовувати заходи соціального дистанціювання у ресторанах, Центри з контролю та профілактики захворювань попередили, що погана циркуляція повітря може вплинути на передачу вірусу.

"У мене було непристойно багато дорослих дорослих, які кидали істерики через маску, тому що" вони залишаться в приміщенні лише на секунду ".

Такі сервери, як Бессман, ризикують своїм здоров'ям, щоб привнести нормальність у життя людей і клієнтів нерухомо давати чайові мізерні суми і діяти за законом.

"Люди, здається, не усвідомлюють, що ми буквально робимо все можливе", - сказав Бессман HuffPost. “Мовляв, ми дуже стараємось. Ніколи за свої 13 років стільків очікування я так сильно не розбивав дупу, щоб переконатися, що про всіх піклуються, від клієнта до задньої частини будинку до фронту. Ми не субсидовані, ніхто не допомагає нам зробити це для вас ».

Які ще види поганої поведінки з боку клієнтів їли на серверах? Нижче Бессман та інші розповідають про найбільш дратівливі речі, які зробили клієнти під час обіду під час пандемії. (Деякі опитані джерела просили вказувати лише своє ім’я для захисту своєї конфіденційності.)

1. Діяти так, як накласти маску на кілька хвилин - це кінець світу

«Ми миємо руки вгору 30 разів за зміну, ретельно дезінфікуючи кожен стіл між гостями, регулярно перевіряючи температуру, проходячи тестування при найменших натяках на симптоми, і носимо маски десь від чотирьох до 11 годин поспіль. принаймні ти можеш тільки носити свою дві хвилини, поки я за твоїм столом ». - Cambryn Hunter, сервер у Луїзіані

"У мене було непристойне число дорослих дорослих людей, які кидали істерики через маску, тому що" вони залишаться в приміщенні лише на секунду ". Звичайно, є й такі, які насправді носять маску. і потягніть його вниз під час розмови. ЧОМУ ?! » - Mia Mainville, сервер у Техасі

2. Прийти до ресторану, щоб забрати їх на винос, не одягнувши маски

"Усі знають, що вони повинні носити маску під час вечері, але вони вважають, що це нормально ігнорувати, якщо вони збираються бути в ресторані" лише хвилину ". Коли я ношу маску протягом п'яти годин прямі, окуляри туманні і гумка врізається у вуха, це неповага, коли люди входять без вальсу. І натягнути сорочку на рот або тримати руку перед обличчям не рахується ». - Даррон Кардоса, сервер у Нью -Йорку та блогер у The Bitchy Waiter

3. Розсаджуються самі

«Люди заходять і просто намагаються сісти за стіл, коли він ще не пройшов належну санітарну обробку, або він може бути соціально дистанційований від інших столів, і тоді вони засмучуються, коли ми просимо їх переїхати або почекати його слід прибрати. По суті, я просто хотів би, щоб люди мали більше терпіння та співчуття у ці часи все речі, навіть не тільки в ресторанах. Кожному доводиться важко ». - Еллі, сервер у Нью -Йорку

4. Не використовувати внутрішній голос всередині ресторану - і поширювати мікроби в процесі.

«Одна з найбільш дратівливих речей - це коли гості голосні, оскільки це поширює мікроби у більшому радіусі, ніж це було б інакше. Не менш дратівливо, коли люди кашляють або плюють, коли розмовляють з вами, або коли передають вам дебетову картку або готівку. Це робить все дійсно небезпечним, коли йдеться про ризик заразитися коронавірусом ". - Ніколас Принс, сервер у Сан -Антоніо

5. Не давати чайових замовлень на виконання

«Мій ресторан був відкритий для вечері приблизно три місяці, і ми все ще виконуємо понад 75% продажів за замовленнями. Клієнти буквально стоятимуть там і писатимуть на підказці, цитуючи: «ТІЛЬКИ замовлення на виїзд». Вгадайте-ми так само наполегливо працюємо, щоб зібрати ваші замовлення, як і чекати на вашому столі! » - Мейнвіль

6. Загалом погано чайові

«Сподіватися на гідну підказку - це така авантюра, навіть якщо все нормально. Але зараз? Тут, у штаті Меріленд, ми наполовину (і скоро скоротимось до чверті), а це означає, що я вже заробляю половину грошей, які я зазвичай заробляв би. Абсолютно неприпустимо просити нас залишатися відкритими, скаржитися на державні обмеження так, ніби ми створили їх, а потім не давати чайових мінімум на 20%. Ви повинні дати чайові не менше 30%. І якщо ви можете собі це дозволити, ви повинні дати чайові на 50%». - Бессман

«Погані самоскиди - це найгірше. Ці 20% гарантують, що я отримаю заробітну плату, а також помічники барів та/або перевізники. А люди, які кажуть, що дадуть чайові більше або що вони фантастичні чайові? Дев’ять разів із 10 вони - найгірші чайові ”. - Мішель, сервер у Х'юстоні

7. Скаржитися на недоступність пунктів меню

«Ви не можете отримати потрібний стіл або меню може бути настільки обмеженим, що кухня не може задовольнити ваші індивідуальні запити. Це не через зловмисність з боку ресторану, це результат спроби жонглювання державним та місцевим законодавством у поєднанні з обмеженими доходами через пандемію ». - Амвросій, сервер у Бостоні

«Цей, для мене, справді веселий. Я працюю в суші -ресторані. Чи усвідомлюють люди, наскільки смішно вони звучать, недовірливо запитуючи, як ми могли б вийти з риби, яку імпортуємо з Японії? Пане, чому ви хочете, щоб ми поспішали з поставками сирої продукції тваринного походження? Чи матиме це колись сенс? Вони чинять тиск, закочують очима і поводяться так, ніби це якийсь вибір, який ми зробили. Ну так, Бред, ми зробили вибір, щоб подавати тобі якісні свіжі продукти, а не старі лайни, які були в наявності ». - Бессман

8. Просити серверів взагалі зняти маски з будь -якої причини

«Це насправді досить поширене явище, і я помітив, що це трапляється набагато частіше з моїми співробітниками. Ви не тільки просите ваш сервер поставити під загрозу своє здоров'я, але це, по суті, ще одна ітерація загальних утисків на робочому місці між клієнтами та працівниками з поворотом на COVID. Вкрай недоречно ». - Амвросій

9. Витратьте привітання після того, як ви закінчили їсти

"Ми в захваті від того, що вони вирішили підтримати свій місцевий ресторан, але при місткості менше 100%місць для столів навіть цінніше, ніж раніше. Коли клієнт закінчить їсти, було б добре, якби вони визнали, що сервери та ресторани заробляють гроші, перегортаючи столи. Сидіти біля цієї будки протягом 30 хвилин після оплати чека означає, що це коштує кожному в ресторані грошей. Їжте, дякуйте, а потім дозвольте комусь за стіл ». - Кардоса

10. Скаржитися на відсутність приправ на столі

«Люди заходять і скаржаться, що у нас на столі вже немає солі, перцю, кетчупу чи інших приправ, як раніше. На початку повторного відкриття ми використовували одноразові продукти, такі як сіль, перець та кетчуп, але тепер, коли ми повернулися до звичайних контейнерів, ми знімаємо їх, щоб дезінфікувати їх між використаннями та обмежити використання для тих, хто не користується вони мені не потрібні ". - Еллі

11. Діяти так, ніби здоров’я персоналу ресторану не має значення

«Деякі клієнти поводяться з офіціантами так, ніби це не люди. «Нам не потрібно носити маски. У ресторані немає нікого " - це звична подія, коли працівники перевершують гостей". - Швидкість

12. Скарги на постійно розвиваються правила COVID-19

«Сервери абсолютно не мають нічого спільного з будь -якими обмеженнями, але саме сервери витримують гнів розлюченого клієнта. Ми не хочемо перевіряти температуру так само, як клієнти хочуть, щоб вони були зроблені, але ми робимо те, що нам сказано, щоб зберегти свою роботу. Будь ласка, не кричіть на нас ». - Кардоса

Експерти все ще дізнаються про COVID-19. Інформація в цій історії - це те, що було відомо або доступно з моменту публікації, але керівництво може змінитися, коли вчені дізнаються більше про вірус. Будь ласка, перевірте Центри з контролю та профілактики захворювань, щоб отримати найновіші рекомендації.


За даними серверів, найгірші речі під час обіду під час COVID-19

Робота з невибагливими та грубими клієнтами - це нове для курсу у ресторанному господарстві. Але з огляду на підвищений ризик передачі COVID-19 у ресторанах, погано поводжені гості ніколи не були більш проблемними.

Оскільки випадки коронавірусу почастішали по всій країні, ресторани готуються до нової хвилі обмежень. Але тим часом багато з них залишаються відкритими, із соціально віддаленими столиками (всередині чи на вулиці) та новими правилами безпеки. Тим не менш, сервери кажуть, що занадто багато клієнтів очікують послуги перед пандемією.

"Список [поганої поведінки] нескінченний", - сказав для HuffPost Еван Бессман, письменник і сервер з міста Аннаполіс, штат Меріленд. "Відсутність співпереживання вражає, і більшість клієнтів явно не стурбовані безпекою свого сервера чи інших гостей".

Найбільші порушники - це меценати, які відмовляються носити маски, сказав Бессман. Навіть якщо носити маски та застосовувати заходи соціального дистанціювання у ресторанах, Центри з контролю та профілактики захворювань попередили, що погана циркуляція повітря може вплинути на передачу вірусу.

"У мене було непристойно багато дорослих дорослих, які кидали істерики через маску, тому що" вони залишаться в приміщенні лише на секунду ".

Такі сервери, як Бессман, ризикують своїм здоров'ям, щоб привнести нормальність у життя людей і клієнтів нерухомо давати чайові мізерні суми і діяти за законом.

"Люди, здається, не усвідомлюють, що ми буквально робимо все можливе", - сказав Бессман HuffPost. “Мовляв, ми дуже стараємось. Ніколи за свої 13 років стільків очікування я так сильно не розбивав дупу, щоб переконатися, що про всіх піклуються, від клієнта до задньої частини будинку до фронту. Ми не субсидовані, ніхто не допомагає нам зробити це для вас ».

Які ще види поганої поведінки з боку клієнтів їли на серверах? Нижче Бессман та інші розповідають про найбільш дратівливі речі, які зробили клієнти під час обіду під час пандемії. (Деякі опитані джерела просили вказувати лише своє ім’я для захисту своєї конфіденційності.)

1. Діяти так, як накласти маску на кілька хвилин - це кінець світу

«Ми миємо руки вгору 30 разів за зміну, ретельно дезінфікуючи кожен стіл між гостями, регулярно перевіряючи температуру, проходячи тестування при найменших натяках на симптоми, і носимо маски десь від чотирьох до 11 годин поспіль. принаймні ти можеш тільки носити свою дві хвилини, поки я за твоїм столом ». - Cambryn Hunter, сервер у Луїзіані

"У мене було непристойне число дорослих дорослих людей, які кидали істерики через маску, тому що" вони залишаться в приміщенні лише на секунду ". Звичайно, є й такі, які насправді носять маску. і потягніть його вниз під час розмови. ЧОМУ ?! » - Mia Mainville, сервер у Техасі

2. Прийти до ресторану, щоб забрати їх на винос, не одягнувши маски

"Усі знають, що вони повинні носити маску під час вечері, але вони вважають, що це нормально ігнорувати, якщо вони збираються бути в ресторані" лише хвилину ". Коли я ношу маску протягом п'яти годин прямі, окуляри туманні і гумка врізається у вуха, це неповага, коли люди входять без вальсу. І натягнути сорочку на рот або тримати руку перед обличчям не рахується ». - Даррон Кардоса, сервер у Нью -Йорку та блогер у The Bitchy Waiter

3. Розсаджуються самі

«Люди заходять і просто намагаються сісти за стіл, коли він ще не пройшов належну санітарну обробку, або він може бути соціально дистанційований від інших столів, і тоді вони засмучуються, коли ми просимо їх переїхати або почекати його слід прибрати. По суті, я просто хотів би, щоб люди мали більше терпіння та співчуття у ці часи все речі, навіть не тільки в ресторанах. Кожному доводиться важко ». - Еллі, сервер у Нью -Йорку

4. Не використовувати внутрішній голос всередині ресторану - і поширювати мікроби в процесі.

«Одна з найбільш дратівливих речей - це коли гості голосні, оскільки це поширює мікроби у більшому радіусі, ніж це було б інакше. Не менш дратівливо, коли люди кашляють або плюють, коли розмовляють з вами, або коли передають вам дебетову картку або готівку. Це робить все дійсно небезпечним, коли йдеться про ризик заразитися коронавірусом ". - Ніколас Принс, сервер у Сан -Антоніо

5. Не давати чайових замовлень на виконання

«Мій ресторан був відкритий для вечері приблизно три місяці, і ми все ще виконуємо понад 75% продажів за замовленнями. Клієнти буквально стоятимуть там і писатимуть на підказці, цитуючи: «ТІЛЬКИ замовлення на виїзд». Вгадайте-ми так само наполегливо працюємо, щоб зібрати ваші замовлення, як і чекати на вашому столі! » - Мейнвіль

6. Загалом погано чайові

«Сподіватися на гідну підказку - це така авантюра, навіть якщо все нормально. Але зараз? Тут, у штаті Меріленд, ми наполовину (і скоро скоротимось до чверті), а це означає, що я вже заробляю половину грошей, які я зазвичай заробляв би. Абсолютно неприпустимо просити нас залишатися відкритими, скаржитися на державні обмеження так, ніби ми створили їх, а потім не давати чайових мінімум на 20%. Ви повинні дати чайові не менше 30%. І якщо ви можете собі це дозволити, ви повинні дати чайові на 50%». - Бессман

«Погані самоскиди - це найгірше. Ці 20% гарантують, що я отримаю заробітну плату, а також помічники барів та/або перевізники. А люди, які кажуть, що дадуть чайові більше або що вони фантастичні чайові? Дев’ять разів із 10 вони - найгірші чайові ”. - Мішель, сервер у Х'юстоні

7. Скаржитися на недоступність пунктів меню

«Ви не можете отримати потрібний стіл або меню може бути настільки обмеженим, що кухня не може задовольнити ваші індивідуальні запити. Це не через зловмисність з боку ресторану, це результат спроби жонглювання державним та місцевим законодавством у поєднанні з обмеженими доходами через пандемію ». - Амвросій, сервер у Бостоні

«Цей, для мене, справді веселий. Я працюю в суші -ресторані. Чи усвідомлюють люди, наскільки смішно вони звучать, недовірливо запитуючи, як ми могли б вийти з риби, яку імпортуємо з Японії? Пане, чому ви хочете, щоб ми поспішали з поставками сирої продукції тваринного походження? Чи матиме це колись сенс? Вони чинять тиск, закочують очима і поводяться так, ніби це якийсь вибір, який ми зробили. Ну так, Бред, ми зробили вибір, щоб подавати тобі якісні свіжі продукти, а не старі лайни, які були в наявності ». - Бессман

8. Просити серверів взагалі зняти маски з будь -якої причини

«Це насправді досить поширене явище, і я помітив, що це трапляється набагато частіше з моїми співробітниками. Ви не тільки просите ваш сервер поставити під загрозу своє здоров'я, але це, по суті, ще одна ітерація загальних утисків на робочому місці між клієнтами та працівниками з поворотом на COVID. Вкрай недоречно ». - Амвросій

9. Витратьте привітання після того, як ви закінчили їсти

"Ми в захваті від того, що вони вирішили підтримати свій місцевий ресторан, але при місткості менше 100%місць для столів навіть цінніше, ніж раніше. Коли клієнт закінчить їсти, було б добре, якби вони визнали, що сервери та ресторани заробляють гроші, перегортаючи столи. Сидіти біля цієї будки протягом 30 хвилин після оплати чека означає, що це коштує кожному в ресторані грошей. Їжте, дякуйте, а потім дозвольте комусь за стіл ». - Кардоса

10. Скаржитися на відсутність приправ на столі

«Люди заходять і скаржаться, що у нас на столі вже немає солі, перцю, кетчупу чи інших приправ, як раніше. На початку повторного відкриття ми використовували одноразові продукти, такі як сіль, перець та кетчуп, але тепер, коли ми повернулися до звичайних контейнерів, ми знімаємо їх, щоб дезінфікувати їх між використаннями та обмежити використання для тих, хто не користується вони мені не потрібні ". - Еллі

11. Діяти так, ніби здоров’я персоналу ресторану не має значення

«Деякі клієнти поводяться з офіціантами так, ніби це не люди. «Нам не потрібно носити маски. У ресторані немає нікого " - це звична подія, коли працівники перевершують гостей". - Швидкість

12. Скарги на постійно розвиваються правила COVID-19

«Сервери абсолютно не мають нічого спільного з будь -якими обмеженнями, але саме сервери витримують гнів розлюченого клієнта. Ми не хочемо перевіряти температуру так само, як клієнти хочуть, щоб вони були зроблені, але ми робимо те, що нам сказано, щоб зберегти свою роботу. Будь ласка, не кричіть на нас ». - Кардоса

Експерти все ще дізнаються про COVID-19. Інформація в цій історії - це те, що було відомо або доступно з моменту публікації, але керівництво може змінитися, коли вчені дізнаються більше про вірус. Будь ласка, перевірте Центри з контролю та профілактики захворювань, щоб отримати найновіші рекомендації.


За даними серверів, найгірші речі під час обіду під час COVID-19

Робота з невибагливими та грубими клієнтами - це нове для курсу у ресторанному господарстві. Але з огляду на підвищений ризик передачі COVID-19 у ресторанах, погано поводжені гості ніколи не були більш проблемними.

Оскільки випадки коронавірусу почастішали по всій країні, ресторани готуються до нової хвилі обмежень. Але тим часом багато з них залишаються відкритими, із соціально віддаленими столиками (всередині чи на вулиці) та новими правилами безпеки. Тим не менш, сервери кажуть, що занадто багато клієнтів очікують послуги перед пандемією.

"Список [поганої поведінки] нескінченний", - сказав для HuffPost Еван Бессман, письменник і сервер з міста Аннаполіс, штат Меріленд. "Відсутність співпереживання вражає, і більшість клієнтів явно не стурбовані безпекою свого сервера чи інших гостей".

Найбільші порушники - це меценати, які відмовляються носити маски, сказав Бессман. Навіть якщо носити маски та застосовувати заходи соціального дистанціювання у ресторанах, Центри з контролю та профілактики захворювань попередили, що погана циркуляція повітря може вплинути на передачу вірусу.

"У мене було непристойно багато дорослих дорослих, які кидали істерики через маску, тому що" вони залишаться в приміщенні лише на секунду ".

Такі сервери, як Бессман, ризикують своїм здоров'ям, щоб привнести нормальність у життя людей і клієнтів нерухомо давати чайові мізерні суми і діяти за законом.

"Люди, здається, не усвідомлюють, що ми буквально робимо все можливе", - сказав Бессман HuffPost. “Мовляв, ми дуже стараємось. Ніколи за свої 13 років стільків очікування я так сильно не розбивав дупу, щоб переконатися, що про всіх піклуються, від клієнта до задньої частини будинку до фронту. Ми не субсидовані, ніхто не допомагає нам зробити це для вас ».

Які ще види поганої поведінки з боку клієнтів їли на серверах? Нижче Бессман та інші розповідають про найбільш дратівливі речі, які зробили клієнти під час обіду під час пандемії. (Деякі опитані джерела просили вказувати лише своє ім’я для захисту своєї конфіденційності.)

1. Діяти так, як накласти маску на кілька хвилин - це кінець світу

«Ми миємо руки вгору 30 разів за зміну, ретельно дезінфікуючи кожен стіл між гостями, регулярно перевіряючи температуру, проходячи тестування при найменших натяках на симптоми, і носимо маски десь від чотирьох до 11 годин поспіль. принаймні ти можеш тільки носити свою дві хвилини, поки я за твоїм столом ». - Cambryn Hunter, сервер у Луїзіані

"У мене було непристойне число дорослих дорослих людей, які кидали істерики через маску, тому що" вони залишаться в приміщенні лише на секунду ". Звичайно, є й такі, які насправді носять маску. і потягніть його вниз під час розмови. ЧОМУ ?! » - Mia Mainville, сервер у Техасі

2. Прийти до ресторану, щоб забрати їх на винос, не одягнувши маски

"Усі знають, що вони повинні носити маску під час вечері, але вони вважають, що це нормально ігнорувати, якщо вони збираються бути в ресторані" лише хвилину ". Коли я ношу маску протягом п'яти годин прямі, окуляри туманні і гумка врізається у вуха, це неповага, коли люди входять без вальсу. І натягнути сорочку на рот або тримати руку перед обличчям не рахується ». - Даррон Кардоса, сервер у Нью -Йорку та блогер у The Bitchy Waiter

3. Розсаджуються самі

«Люди заходять і просто намагаються сісти за стіл, коли він ще не пройшов належну санітарну обробку, або він може бути соціально дистанційований від інших столів, і тоді вони засмучуються, коли ми просимо їх переїхати або почекати його слід прибрати. По суті, я просто хотів би, щоб люди мали більше терпіння та співчуття у ці часи все речі, навіть не тільки в ресторанах. Кожному доводиться важко ». - Еллі, сервер у Нью -Йорку

4. Не використовувати внутрішній голос всередині ресторану - і поширювати мікроби в процесі.

«Одна з найбільш дратівливих речей - це коли гості голосні, оскільки це поширює мікроби у більшому радіусі, ніж це було б інакше. Не менш дратівливо, коли люди кашляють або плюють, коли розмовляють з вами, або коли передають вам дебетову картку або готівку. Це робить все дійсно небезпечним, коли йдеться про ризик заразитися коронавірусом ". - Ніколас Принс, сервер у Сан -Антоніо

5. Не давати чайових замовлень на виконання

«Мій ресторан був відкритий для вечері приблизно три місяці, і ми все ще виконуємо понад 75% продажів за замовленнями. Клієнти буквально стоятимуть там і писатимуть на підказці, цитуючи: «ТІЛЬКИ замовлення на виїзд». Вгадайте-ми так само наполегливо працюємо, щоб зібрати ваші замовлення, як і чекати на вашому столі! » - Мейнвіль

6. Загалом погано чайові

«Сподіватися на гідну підказку - це така авантюра, навіть якщо все нормально. Але зараз? Тут, у штаті Меріленд, ми наполовину (і скоро скоротимось до чверті), а це означає, що я вже заробляю половину грошей, які я зазвичай заробляв би. Абсолютно неприпустимо просити нас залишатися відкритими, скаржитися на державні обмеження так, ніби ми створили їх, а потім не давати чайових мінімум на 20%. Ви повинні дати чайові не менше 30%. І якщо ви можете собі це дозволити, ви повинні дати чайові на 50%». - Бессман

«Погані самоскиди - це найгірше. Ці 20% гарантують, що я отримаю заробітну плату, а також помічники барів та/або перевізники. А люди, які кажуть, що дадуть чайові більше або що вони фантастичні чайові? Дев’ять разів із 10 вони - найгірші чайові ”. - Мішель, сервер у Х'юстоні

7. Скаржитися на недоступність пунктів меню

«Ви не можете отримати потрібний стіл або меню може бути настільки обмеженим, що кухня не може задовольнити ваші індивідуальні запити. Це не через зловмисність з боку ресторану, це результат спроби жонглювання державним та місцевим законодавством у поєднанні з обмеженими доходами через пандемію ». - Амвросій, сервер у Бостоні

«Цей, для мене, справді веселий. Я працюю в суші -ресторані. Чи усвідомлюють люди, наскільки смішно вони звучать, недовірливо запитуючи, як ми могли б вийти з риби, яку імпортуємо з Японії? Пане, чому ви хочете, щоб ми поспішали з поставками сирої продукції тваринного походження? Чи матиме це колись сенс? Вони чинять тиск, закочують очима і поводяться так, ніби це якийсь вибір, який ми зробили. Ну так, Бред, ми зробили вибір, щоб подавати тобі якісні свіжі продукти, а не старі лайни, які були в наявності ». - Бессман

8. Просити серверів взагалі зняти маски з будь -якої причини

«Це насправді досить поширене явище, і я помітив, що це трапляється набагато частіше з моїми співробітниками. Ви не тільки просите ваш сервер поставити під загрозу своє здоров'я, але це, по суті, ще одна ітерація загальних утисків на робочому місці між клієнтами та працівниками з поворотом на COVID. Вкрай недоречно ». - Амвросій

9. Витратьте привітання після того, як ви закінчили їсти

"Ми в захваті від того, що вони вирішили підтримати свій місцевий ресторан, але при місткості менше 100%місць для столів навіть цінніше, ніж раніше. Коли клієнт закінчить їсти, було б добре, якби вони визнали, що сервери та ресторани заробляють гроші, перегортаючи столи. Сидіти біля цієї будки протягом 30 хвилин після оплати чека означає, що це коштує кожному в ресторані грошей. Їжте, дякуйте, а потім дозвольте комусь за стіл ». - Кардоса

10. Скаржитися на відсутність приправ на столі

«Люди заходять і скаржаться, що у нас на столі вже немає солі, перцю, кетчупу чи інших приправ, як раніше. На початку повторного відкриття ми використовували одноразові продукти, такі як сіль, перець та кетчуп, але тепер, коли ми повернулися до звичайних контейнерів, ми знімаємо їх, щоб дезінфікувати їх між використаннями та обмежити використання для тих, хто не користується вони мені не потрібні ". - Еллі

11. Діяти так, ніби здоров’я персоналу ресторану не має значення

«Деякі клієнти поводяться з офіціантами так, ніби це не люди. «Нам не потрібно носити маски. У ресторані немає нікого " - це звична подія, коли працівники перевершують гостей". - Швидкість

12. Скарги на постійно розвиваються правила COVID-19

«Сервери абсолютно не мають нічого спільного з будь -якими обмеженнями, але саме сервери витримують гнів розлюченого клієнта. Ми не хочемо перевіряти температуру так само, як клієнти хочуть, щоб вони були зроблені, але ми робимо те, що нам сказано, щоб зберегти свою роботу. Будь ласка, не кричіть на нас ». - Кардоса

Експерти все ще дізнаються про COVID-19. Інформація в цій історії - це те, що було відомо або доступно з моменту публікації, але керівництво може змінитися, коли вчені дізнаються більше про вірус. Будь ласка, перевірте Центри з контролю та профілактики захворювань, щоб отримати найновіші рекомендації.