uk.abravanelhall.net
Нові рецепти

Рецепт салату з брокколі з тортелліні

Рецепт салату з брокколі з тортелліні


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Рецепти
  • Тип страви
  • Салат
  • Овочевий салат
  • Салат з брокколі

У цьому унікальному, але простому у приготуванні салаті з макаронних виробів хрустку брокколі перемішують з сирними тортелліні у вершковому соусі. Цей рецепт відмінно підходить для пікніків.

Це зробили 652 людини

ІнгредієнтиПорції: 12

  • 6 скибочок бекону
  • 550 г тортелліні зі свіжим сиром
  • 8 столових ложок майонезу
  • 100 г цукрового піску
  • 2 чайні ложки сидного оцту
  • 3 головки брокколі, нарізані суцвіттями
  • 160 г родзинок
  • 150 г насіння соняшнику
  • 1 червона цибулина, дрібно нарізана

МетодПідготовка: 10 хв. ›Приготування: 20 хв.› Готово: 30 хв

  1. Покладіть бекон у глибоку сковороду. Варіть на середньо сильному вогні до рівномірного коричневого кольору. Оцідіть, наріжте кубиками і відкладіть.
  2. Доведіть велику каструлю злегка підсоленої води до кипіння. Варіть тортелліні в окропі 8-10 хвилин або до тих пір, поки не стане денним. Злити, промити під холодною водою.
  3. У невеликій мисці змішайте майонез, цукор та оцет, щоб зробити заправку.
  4. У великій мисці змішайте брокколі, тортелліні, бекон, родзинки, насіння соняшнику та червону цибулю. Залийте салат заправкою і перемішайте.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній світовий рейтинг:(687)

Відгуки англійською мовою (523)

від TLBRAN

Я робив цю страву більше 3-х десятків разів (для заходів, сімей, вечірок тощо). Завжди буває рейв-ніяких залишків !! Як рекомендують інші, я бланшую суцвіття брокколі протягом приблизно 30 секунд, занурююсь у крижану воду до охолодження, потім проціджую і сушу. Брокколі залишається чудовим зеленим і його легше їсти. Я зазвичай пропускаю родзинки, але маю їх збоку для посипання. Крім того, я зазвичай роблю заправку в 1 1/2 рази. Як правило, я змішую салат разом із приблизно 1/3 заправки і залишу щільно закритим у холодильнику на ніч або на кілька годин-макарони розсмоктують заправку. Приблизно за 30-60 хвилин до подачі я додаю решту заправки. Цей салат завжди є хітом! -20 жовтня 2002 року

від Foodie

Я люблю цей салат, але мені здається, що сухі тортелліні (знайдені на полиці у проході з макаронними виробами) тримаються набагато краще, ніж охолоджений (і це набагато кращий удар для ваших доларів). Я використовував тортелліні з сиром Barilla, і це було абсолютно чудово! -25 травня 2005 року

від Mom2Be!

Ласощі! Обов’язково зробіть ці кілька речей, і ваш салат буде чудовим. 1.) Бланшуйте спеції брокколлі майже в окропі протягом приблизно 1 хвилини, виймайте і кладіть у крижану воду, щоб приголомшити і отримати чудовий зелений колір 2.) підсмажте насіння соняшнику 3.) якщо ви використовуєте заморожені тортеллінні, варіть лише 2-3 хвилин в не зовсім киплячій воді-їх буде зроблено достатньо, вони продовжують залишатися кашкоподібними і розсипатись.) 4 рази зробіть потрібну пов'язку, використовуйте комбіновану пугу з дзеркалом і майонез і лише 1/2 склянки цукор. Нарешті, змішайте напередодні макарони, брокколі, каніфолі та 2/3 заправки і дайте їм промаринуватися! Зверху залийте залишком заправки, насінням та беконом (я не використовував цибулю) безпосередньо перед подачею. Вашій родині це сподобається! -09 травня 2008 р


Як приготувати два найпопулярніших салату з макаронів на Allrecipes

Ці прості, приємні для натовпу салати з макаронів-5-зіркові.

Літній час - час салату, і салат з макаронів по праву вважається одним із найпопулярніших видів салату в цьому сезоні. Нескінченно настроюваний салат з макаронів-ідеальний засіб для легких страв вдома або як візерунок для пікніків або вечерок. Ніколь Маклафлін, вона ж  NicoleMcmom, показала вам, як приготувати картопляний салат, а тепер вона та апостол продемонструють, як приготувати два найпопулярніших салату з макаронів на Allrecipes. Один має заправку на основі оцту, а інший-заправку на основі майонезу, і обидва мають сотні непоганих 5-зіркових оцінок від нашої спільноти домашніх кухарів. Перегляньте відео угорі та прокрутіть униз, щоб отримати посилання на рецепти, а також поради Ніколь та Апос.


  • 5 чашок дитячої руколи
  • 1 середній зубчик часнику
  • ¼ склянки оливкової олії екстра-незайманої
  • 1/2 склянки подрібненого сиру Пекоріно або пармезану
  • 2 чайні ложки свіжотертої цедри лимона
  • ¼ чайної ложки солі
  • 1/4 склянки плюс 2 столові ложки підсмажених кедрових горіхів, розділені
  • 5 склянок маленьких суцвіть брокколі
  • 2 упаковки свіжих сирних тортелліні, бажано цільнозернових, від 9 до 10 унцій

Поставте велику каструлю з водою до кипіння.

При працюючому двигуні пропустіть часник через трубку подачі кухонного комбайна до подрібнення. Вимкніть його і додайте руколу, сир, олію, 1/4 склянки кедрових горіхів, цедру лимона та сіль. Обробляйте, зішкребаючи боки по мірі необхідності, поки суміш не стане досить гладкою, залиште песто в кухонному комбайні під час приготування тортелліні.

Варіть тортелліні в киплячій воді до готовності, 6-8 хвилин або відповідно до вказівок на упаковці. Покладіть брокколі на друшляк і покладіть його в раковину. Залиште 1/2 склянки рідини для приготування макаронних виробів, а потім залийте тортеліні та залишок рідини для приготування брокколі на друшляку. (Заливаючи гарячу пасту та рідину для приготування брокколі, «готуйте її», залишаючи її яскраво-зеленою та ніжно-хрусткою.)

Додайте зарезервовану 1/2 склянки кулінарної рідини до песто в імпульсі кухонного комбайна, щоб об’єднати. Перекладіть тортелліні та брокколі у велику миску. Перемішайте з песто. Подавати, посипавши рештою 2 столовими ложками кедрових горіхів.


Чи корисний цей рецепт салату Тортелліні?

Так, це Рецепт салату з тортелліні здоровий. Ось чому:

Як і багато інших наших рецептів, цей салат також відповідає нашим правилам здорового харчування. Ми запевнили, що кількість цукру, насичених жирів, натрію та калорій знаходиться в межах норми.

Наприклад, цей рецепт містить лише 165 калорій і 2 г насичених жирів на порцію.

Ми також хочемо, щоб цей салат був добре заправлений, не перевищуючи межі натрію. Ось чому ми використовували мінімальну кількість солі та сиру пармезан.


Ось деякі інструменти, які ми використовували для приготування цього салату з брокколі з тортелліні. Якщо ви купуєте що -небудь у Amazon за цими посиланнями, ми отримуємо невелику комісію, але це не коштуватиме вам нічого додаткового. Дякуємо, що підтримуєте наш сімейний бізнес!

Якщо ви раніше не пробували салат з брокколі з тортелліні, ви ’ве пропустили! Він піднімає традиційний рецепт салату з вершкового крему з брокколі, додаючи в нього тісто з тістом, наповнене тортелліні.

Це своєрідне поєднання салату з макаронних виробів та салату з брокколі. Тільки його достатньо, щоб його можна було споживати як повноцінне. Або доведіть його до каструлі для ідеального салату. Повірте, я все життя ношу картки, церковна дама.

Одна з найкращих речей цього салату з брокколі з тортелліні - це те, що ви можете зібрати його всього за 10 хвилин або близько того.

Ви, безумовно, можете заощадити гроші, виконавши додаткові підготовчі роботи, наприклад, наріжте власну брокколі та цибулю, використовуйте сушені тортелліні та приготуйте бекон самостійно.

Але якщо вам не вистачає часу (хто не в ці дні?), Ви можете витратити трохи більше, щоб цей салат зібрався якомога швидше.

Щоб заощадити час, обов’язково діставайте свіжі тортелліні (ми любимо Буйтоні) з холодильної секції вашого продуктового магазину. Зазвичай для їх приготування в киплячій воді потрібно всього 5 хвилин. Якщо мені не вистачає часу, я кип’ячу воду в нашому електричному чайнику під час приготування інших інгредієнтів, а потім скидаю її в каструлю. Це набагато швидше, ніж чекати, поки вода закипить на нашій плиті.

Ви можете отримати пакетики квіток брокколі, вже нарізані, і попередньо відварений бекон. Крім того, більшість продуктових магазинів матимуть у своєму продуктовому магазині маленькі контейнери з попередньо нарізаною червоною цибулею.

Якщо ви вирішите заощадити час або гроші, вам обов’язково сподобається цей салат з брокколі з тортелліні так само, як і нам. Просто переконайтеся, що ви зберігаєте це посилання під рукою, щоб передати всім церковним жінкам, які просять рецепт!


Корисні поради щодо приготування вершкового салату з пасти з Тортелліні:

  • Використовуйте тортелліні замість сушених макаронів у формі ліктя. Тортелліні додає чудовий пікантний контраст солодкій заправці, а також додає білок.
  • Використовуйте ті барвисті овочі, які вам більше подобаються. Для червоного я використовую червоний болгарський перець, апельсин - терту моркву, жовтий - жовтий болгарський перець, зелений - селера, а фіолетовий - червоний лук.
  • Координаційний колір можна замінити помідорами, звареними круто яйцями, нарізаними суцвіттями брокколі тощо.
  • Хитрість, щоб отримати належну консистенцію заправки,-це кинути гарячі, проціджені макарони з яблучним оцтом і дати їм охолонути протягом 10-20 хвилин. Це дозволяє готовій страві мати гарний відтінок, без ризику згущувати заправку оцтом.
  • Коли ви змішуєте макарони з заправкою, може здатися, що заправки занадто багато, але коли вона охолоне в холодильнику, вона чудово загусне.
  • Говорячи про охолодження, тут це важливо. Усі аромати дійсно поєднуються разом, а заправка густіє!
  • Щоб отримати трохи додаткового кольору, зарезервуйте чайну ложку або дві всіх овочів і посипте їх зверху салату перед подачею.

Чи можна приготувати цей рецепт за день до цього? Як довго ця страва з макаронів може зберігатися в холодильнику?

Цей салат можна готувати і зберігати в холодильнику до один тиждень заздалегідь, тому це казкова страва напередодні.

Ви також можете підготувати всі компоненти за день до події. Охолодити їх, а потім з'єднати і перемішати безпосередньо перед подачею.

Що я можу додати до цього рецепту?

Хочете включити в рецепт більше овочів? Ви можете додати трохи спаржі, поголену моркву, огірки або оливки каламата. Ви навіть можете спробувати використовувати цвітну капусту замість брокколі, якщо хочете.

Якщо я не можу знайти свіжого базиліка, чи можу я використовувати сушений базилік?

У цьому рецепті краще не використовувати сушений базилік. Однак більшість продуктових магазинів зараз пропонують базилікову пасту у виробничому відділі, яка стане гарною заміною.

Що мені робити, якщо у мене немає блендера?

Якщо у вас немає блендера або кухонного комбайна, ви можете дрібно подрібнити часник і базилік. Потім збийте інгредієнти вінегрету з базиліком у невеликій мисці.


Як приготувати салат Тортелліні

Цей рецепт салату швидкий і простий. Найбільш трудомісткий процес-це приготування тортелліні (який ви можете вибрати улюбленого, але нам подобаються класичні сирні тортелліні з Буйтоні), але як тільки це зробите, у вас є лише хвилини підготовки.

Висипати салат на дно каструлі 9 吉. Зверху на салат покладіть варені тортелліні разом з нарізаними виноградними помідорами.

Доповнення : Цей салат простий, смачний і його легко налаштувати на свій смак. Додайте більше або менше пропонованих нами інгредієнтів. Ви також можете включити інші інгредієнти, такі як червона цибуля, нарізане кубиками авокадо або листя шпинату. Будьте креативними і, головне, насолоджуйтесь кожним укусом!

Шматочки бекону : Ви можете легко користуватися шматочками бекону з продуктового магазину, а в мене трохи. Однак найкраще смакує свіжий варений бекон. Я пропоную використовувати цей простий бекон у рецепті духовки.


Салат «Тортелліні»

Я люблю салат з тортелліні. Це приємна зміна від традиційного салату з макаронів.

Прості рецепти салату з макаронів ідеально підходять для літнього барбекю, пікніка або будь -якої пори року. Вони також чудово працюють на фуршеті.

Це чудовий рецепт, щоб навчитися щоразу робити салат з макаронів смачним.

Заправка - це вінегрет зі здоровою оливковою олією, червоним винним оцтом і трохи діжонської гірчиці. Гірчиця допомагає вінегрету емульгуватися і утримуватися разом, а також надає ще один елемент чудового смаку.

Якщо ви не знайомі з тортелліні, це маленькі кишені з макаронами, начинені сиром або м’ясом. Цей рецепт вимагає версії сиру, але ви, звичайно, можете вибрати м’ясо, якщо хочете.

Мені подобається сирний тортелліні в цьому салаті з макаронів, тому що він приємний і легкий.

Це ідеальне доповнення до вегетаріанської основної страви або поєднайте його з улюбленими рецептами м’яса.

Салат Тортелліні - це версія салату з макаронних виробів, але він трохи відрізняється і є освіжаючою зміною від звичайного салату з макаронних виробів або традиційного салату з макаронів.


Салат «Тортелліні»

Цей охолоджений рецепт салату Тортелліні містить брокколі та червоний болгарський перець із сирними тортелліні у світлому вінегреті. Зробіть чудовий легкий обід або гарнір для приготування страв та пікніків.

Інгредієнти

5 склянок крихітних суцвіть брокколі
1 червоний болгарський перець, нарізаний соломкою
1 фунт тортелліні із замороженого сиру
1/4 склянки кедрових горіхів
2 столові ложки червоного винного оцту
1 кг часникові зубчики, подрібнені
1/2 чайної ложки солі
1/3 склянки оливкової олії

Інструкції

Варіть брокколі 3 хвилини на сильному вогні, поки він не стане м’яким, але все ще хрустким.

Додати червоний перець і варити близько 15 секунд.

Зніміть з вогню і покладіть овочі в миску з холодною водою.

Часто перевіряйте воду: коли вона стане кімнатної температури, злийте її та замініть холодною водою.

Після того, як друга чаша холодної води стане кімнатної температури, злийте овочі і обсушіть їх. Відкласти.

Готуйте тортелліні, як зазначено на упаковці.

Злийте і покладіть у велику миску.

Обсмажте кедрові горішки в невеликій сковороді на середньому вогні близько 5 хвилин. Часто помішуйте, щоб не пригоріло.

Додайте підсмажені кедрові горіхи до приготованих тортелліні.

Додайте брокколі та перець.

Змішайте червоний винний оцет, подрібнений часник, сіль та оливкову олію в контейнері для шейкерів.


Салат «Тортелліні з помідорами» з брокколі

Якщо ви шукаєте чудову ідею вечері, це ваш рецепт.

Хотів би я сказати, що для цієї страви я мав садові свіжі помідори, але мої рослини ще не вирішили дійсно виробляти помідори. Все, що у мене є, - це декілька маленьких зелених товаришів, які насміхаються і мучать мене, тому що вони не змінювалися за розміром або кольором протягом тижнів.

Я невдача в садівництві. Але це цілий "поживніший пост". Для цієї страви я використав пару помідорів, куплених у магазині, і помідори винограду (трагічно, тому що це серпень), і 3 смачні помідори черрі з мого саду.

Ось що вам знадобиться для салату:

  • 2 мішки тортелліні із замороженим сиром
  • великий пучок свіжої брокколі, нарізаний суцвіттями
  • близько 3 середніх помідорів або еквівалент у помідорах черрі або винограду
  • 1/2 склянки оливкової олії
  • 1/4 склянки червоного винного оцту
  • 1 зубчик часнику, подрібнений
  • Кошерна сіль і свіжий мелений перець
  • жменька свіжого базиліка, подрібненого

Закип'ятіть велику каструлю з водою. Додайте брокколі в каструлю з окропом. Через хвилину -дві додайте тортелліні. Варіння макаронів займає всього пару хвилин, тому ви можете приготувати брокколі одночасно. Після того як тортелліні готовий, злийте воду і промийте макарони та брокколі в холодній воді, щоб зупинити процес приготування. Процідіть і покладіть у велику миску разом з помідорами.

Щоб приготувати заправку, з’єднайте решту інгредієнтів у ємності з щільно закривається кришкою. Збийте все, поки воно добре не з'єднається. Залийте салат і перемішайте для покриття.

Ви можете подати це відразу або поставити в холодильник на кілька годин або навіть наступного дня. Я подавав це з куркою на грилі, тому що мій старший син обурився ідеєю «без м’яса!». У лапках, тому що це були його точні слова та вираз. Я не бачу, щоб він коли -небудь став вегетаріанцем.

Яка ваша улюблена страва, коли на вулиці дуже жарко?