Нові рецепти

Плай-раунд у цьому новому місці Нью-Йорка, що служить більше, ніж просто Açaí

Плай-раунд у цьому новому місці Нью-Йорка, що служить більше, ніж просто Açaí


Перший раз, коли я замовляв чашу асаї на GrubHub, я був здивований і трохи збентежений, коли вона надійшла. Я голодував і дивився вниз на те, що виглядало як заморожений коктейль у мисці з пінополістиролу, який точно не відчував прожитку на 15 доларів.

Чого я очікував? Я поняття не мав, але на той час я працював з тренером, який рекомендував їх, і можу обіцяти вам, що я цього не очікував. Для мене їжа - це не їжа, якщо вони не містять у собі твердого білка, і це виглядало як, у кращому випадку, закуска, яку ви вживали від голоду та відчаю в спекотний день, коли це єдине, що існує.

Тож, коли мене запросили перевірити Playa Bowls, серйозний хіт на Джерсі -Шор, який відкривав своє перше місце в Нью -Йорку, я подумав: добре, чому б і ні, я приведу одного зі своїх вегетаріанських друзів і спробую ще раз .

Після мого попереднього досвіду я вирішив замовити чотири миски (на щастя, у кожній мисці була можливість Nutella), яких, я сподівався, може бути достатньо для нас.

Мені подали не крихітний заморожений смузі у маленькій мисці. Це був своєрідний шедевр кольорів та текстур, майстерно розміщений усередині контейнера пристойного розміру.

Playa Bowls почалася як «візок для хот-догів на узбіччі дороги» в Бельмарі, штат Нью-Джерсі, як описує її співзасновник Еббі Тейлор. Вона та її співзасновник Роб уклали угоду з власником піцерії, в якій вони жили, про продаж мисок у своєму патіо. Після численних пояснень того, що таке чаша Acai, та розповідей про їхні експедиції під час серфінгу, вони почали залучати невелику натовп, озброєну лише холодильником, двома блендерами та парасолькою у внутрішньому дворику, доки одного разу рядок не зміявся за рогом. Зараз працює 25 місць, а остання застава висадилася на вулиці МакДугал у Вест -Віллідж.

"Миски з асаї такі ж здорові або нездорові, наскільки ви їх робите", - говорить Тейлор, посилаючись на можливість додавання Нутелли. "Але сам по собі [acai] - це суперфрукт з масою переваг для здоров'я, наповнений магнієм, клітковиною та антиоксидантами, призначений для заміни їжі, яка дає вам багато енергії протягом дня".

Подібні властивості мають чаші Pitaya (драконфрукт), чіа та кокос.

Звичайно, в епоху Instagram візуальна привабливість є ключовою, тому Тейлор каже своїм співробітникам ніколи не здавати миску, що вони особисто не будуть Instagram.

То що в меню? Ось вам смак: чаша Pura Vida - це асаї, увінчане гранолою, полуницею, чорницею та медом; в той час як чаша «Електрична русалка Пітая» увінчана кокосовою стружкою, медом, ківі, манго, ананасом та гранолою. Начинки, як правило, схожі: фрукти, гранола, здорові зерна та трохи солодощі.

Щодо того, як це буде триматися, коли температура прохолодна і люди, можливо, шукають теплого і ситного, щоб поїсти у приміщенні, а не освіжаюче прохолодно, щоб поїсти у сусідньому парку Вашингтон -сквер, Тейлор каже, що вона впевнена, що миски витримають протягом усього сезону.

«У нас є чаша Jack O Lantern Bowl, Cand Apple Apple Bowl і Harvest Bowl, і ми пропонуємо сталеві органічні вівсяні миски, які супер наповнюють і працюють над органічними супами».

Схоже, вони готові залишитися в ньому надовго. Після того, як ви отримаєте начинку асаї, спробуйте інший суперфрукт.


Post Run Nutrition у Сан -Дієго

Живучість- У Сан -Дієго найкраща погода в США, тому це найкраще місце для тривалих пробіжок та занять фітнесом на свіжому повітрі. Я отримав насолоду від пробігу 15 миль у свій перший день там і потребував деякої статистики харчування рослин! На щастя, я знайшов Vitality Tap, куди я приходив щоранку, коли був у місті. У них також великий вибір коктейлів із суперпродуктів, мисок, соків та гарячої їжі. Все також органічно! Я отримав миску смузі Acerola та тост з авокадо, і обидва перемогли. Я добре поспілкувався з власником Едді, який також був чудовим чуваком. Однозначно рекомендую підтримувати Vitality Tap під час перебування в SD, вони не розчарують.


Post Run Nutrition у Сан -Дієго

Живучість- У Сан -Дієго найкраща погода в США, тому це найкраще місце для тривалих пробіжок та занять фітнесом на свіжому повітрі. Я отримав насолоду від пробігу 15 миль у свій перший день там і потребував деякої статистики харчування рослин! На щастя, я знайшов Vitality Tap, куди ходив щоранку, коли був у місті. У них також великий вибір коктейлів із суперпродуктів, мисок, соків та гарячої їжі. Все також органічно! Я отримав миску смузі Acerola та тост з авокадо, і обидва перемогли. Я добре поспілкувався з власником Едді, який також був чудовим чуваком. Однозначно рекомендую підтримувати Vitality Tap під час перебування в SD, вони не розчарують.


Post Run Nutrition у Сан -Дієго

Живучість- У Сан -Дієго найкраща погода в США, тому це найкраще місце для тривалих пробіжок та занять фітнесом на свіжому повітрі. Я отримав насолоду від пробігу 15 миль у свій перший день там і потребував деякої статистики харчування рослин! На щастя, я знайшов Vitality Tap, куди я приходив щоранку, коли був у місті. У них також великий вибір коктейлів із суперпродуктів, мисок, соків та гарячої їжі. Все також органічно! Я отримав миску смузі Acerola та тост з авокадо, і обидва перемогли. Я добре поспілкувався з власником Едді, який також був чудовим чуваком. Однозначно рекомендую підтримувати Vitality Tap під час перебування в SD, вони не розчарують.


Post Run Nutrition у Сан -Дієго

Живучість- У Сан -Дієго найкраща погода в США, тому це найкраще місце для тривалих пробіжок та занять фітнесом на свіжому повітрі. Я отримав насолоду від пробігу 15 миль у свій перший день там і потребував деякої статистики харчування рослин! На щастя, я знайшов Vitality Tap, куди ходив щоранку, коли був у місті. У них також великий вибір коктейлів із суперпродуктів, мисок, соків та гарячої їжі. Все також органічно! Я отримав миску смузі Acerola та тост з авокадо, і обидва перемогли. Я добре поспілкувався з власником Едді, який також був чудовим чуваком. Однозначно рекомендую підтримувати Vitality Tap під час перебування в SD, вони не розчарують.


Post Run Nutrition у Сан -Дієго

Живучість- У Сан -Дієго найкраща погода в США, тому це найкраще місце для тривалих пробіжок та занять фітнесом на свіжому повітрі. Я отримав насолоду від пробігу 15 миль у свій перший день там і потребував деякої статистики харчування рослин! На щастя, я знайшов Vitality Tap, куди я приходив щоранку, коли був у місті. У них також великий вибір коктейлів із суперпродуктів, мисок, соків та гарячої їжі. Все також органічно! Я отримав миску смузі Acerola та тост з авокадо, і обидва перемогли. Я добре поспілкувався з власником Едді, який також був чудовим чуваком. Однозначно рекомендую підтримувати Vitality Tap під час перебування в SD, вони не розчарують.


Post Run Nutrition у Сан -Дієго

Живучість- У Сан -Дієго найкраща погода в США, тому це найкраще місце для тривалих пробіжок та занять фітнесом на свіжому повітрі. Я отримав насолоду від пробігу 15 миль у свій перший день там і потребував деякої статистики харчування рослин! На щастя, я знайшов Vitality Tap, куди я приходив щоранку, коли був у місті. У них також великий вибір коктейлів із суперпродуктів, мисок, соків та гарячої їжі. Все також органічно! Я отримав миску смузі Acerola та тост з авокадо, і обидва перемогли. Я добре поспілкувався з власником Едді, який також був чудовим чуваком. Однозначно рекомендую підтримувати Vitality Tap під час перебування в SD, вони не розчарують.


Post Run Nutrition у Сан -Дієго

Живучість- У Сан -Дієго найкраща погода в США, тому це найкраще місце для тривалих пробіжок та занять фітнесом на свіжому повітрі. Я отримав насолоду від пробігу 15 миль у свій перший день там і потребував деякої статистики харчування рослин! На щастя, я знайшов Vitality Tap, куди я приходив щоранку, коли був у місті. У них також великий вибір коктейлів із суперпродуктів, мисок, соків та гарячої їжі. Все також органічно! Я отримав миску смузі Acerola та тост з авокадо, і обидва перемогли. Я добре поспілкувався з власником Едді, який також був чудовим чуваком. Однозначно рекомендую підтримувати Vitality Tap під час перебування в SD, вони не розчарують.


Post Run Nutrition у Сан -Дієго

Живучість- У Сан -Дієго найкраща погода в США, тому це найкраще місце для тривалих пробіжок та занять фітнесом на свіжому повітрі. Я отримав насолоду від пробігу 15 миль у свій перший день там і потребував деякої статистики харчування рослин! На щастя, я знайшов Vitality Tap, куди я приходив щоранку, коли був у місті. У них також великий вибір коктейлів із суперпродуктів, мисок, соків та гарячої їжі. Все також органічно! Я отримав миску смузі Acerola та тост з авокадо, і обидва перемогли. Я добре поспілкувався з власником Едді, який також був чудовим чуваком. Однозначно рекомендую підтримувати Vitality Tap під час перебування в SD, вони не розчарують.


Post Run Nutrition у Сан -Дієго

Живучість- У Сан -Дієго найкраща погода в США, тому це найкраще місце для тривалих пробіжок та занять фітнесом на свіжому повітрі. Я отримав насолоду від пробігу 15 миль у свій перший день там і потребував деякої статистики харчування рослин! На щастя, я знайшов Vitality Tap, куди я приходив щоранку, коли був у місті. У них також великий вибір коктейлів із суперпродуктів, мисок, соків та гарячої їжі. Все також органічно! Я отримав миску смузі Acerola та тост з авокадо, і обидва перемогли. Я добре поспілкувався з власником Едді, який також був чудовим чуваком. Однозначно рекомендую підтримувати Vitality Tap під час перебування в SD, вони не розчарують.


Post Run Nutrition у Сан -Дієго

Живучість- У Сан -Дієго найкраща погода в США, тому це найкраще місце для тривалих пробіжок та занять фітнесом на свіжому повітрі. Я отримав насолоду від пробігу 15 миль у свій перший день там і потребував деякої статистики харчування рослин! На щастя, я знайшов Vitality Tap, куди ходив щоранку, коли був у місті. У них також великий вибір коктейлів із суперпродуктів, мисок, соків та гарячої їжі. Все також органічно! Я отримав миску смузі Acerola та тост з авокадо, і обидва перемогли. Я добре поспілкувався з власником Едді, який також був чудовим чуваком. Однозначно рекомендую підтримувати Vitality Tap під час перебування в SD, вони не розчарують.


Подивіться відео: New York pigeons dont play around