Категорія: Кращі рецепти

Рецепт курячого пікату Шматочки курки витоптують в приправленому борошном, пасерують на вершковому маслі і задушують в затяжному солодкому лимонно-масляному соусі з солодким каперсом. Злегка розсипні котлети дозволяють їм швидко підрум’янитися, не перегріваючись, і сприяють згущенню соусу. Інгредієнти2 великі курячі грудки без кісток без кісток3 ст.

Інгредієнти рецепту з газонів з унціями 8 унцій бурбону (W.L. Weller Bourbon) 2 унції Ротман і зимовий лікер з абрикосів Приготування рецепту Приготуйте гриль на сильному вогні. Гриль нарізати скибочками лимона до злегка обвуглення, приблизно 30 секунд на стороні. Дайте охолонути. Помішайте на грилі лимон у великій глечику. Додайте бурбон, абрикосовий лікер і Простий сироп і залийте глечик льодом.

Ягняні котлети на грилі та рецепт перців Ягняним котлетам потрібно достатньо часу на грилі, щоб жир вийшов. У вас з’являться спалахи, коли жир плавиться на вугіллі - це неминуче - але замість того, щоб пускати котлети, просто перемістіть їх на нове місце і продовжуйте продовжувати рух. Цей рецепт - Келлі Мар'яні з Wcribe Winery в Сономі, Каліфорнія.

Булочки з коричневим маслом з кукурудзяним кукурудзяним рецептом з рецептом глазурі з солодкого чаю Цей віджимання улюбленої домашньої кулінарії - це кивок на класичне поєднання півдня: чай з льодом та кукурудзяний хліб. Будьте обережні, ваші гості на ніч можуть ніколи не виїжджати. Інгредієнти Для коричневих маффінов з коричневим маслом: 1 склянка плюс 2 столові ложки несолоного масла1 чашка грубої жовтої кукурудзяної каші2 чайні ложки розпушувача Peak® Sweet Tea3 столові ложки несолоного вершкового масла, нарізані невеликими шматочками Приготування рецепту Зробіть кекси з кукурудзяного хліба з коричневого масла: розігрійте духовку до 400 ° F.

Парфуми мус з лимона та білого шоколаду з рецептом полуниці Інгредієнти1 / 2 склянки свіжого лимонного соку4 чайні ложки дрібно натертої шкірки лимона1 / 4 склянки плюс 2 2/3 склянки охолодженого важкого збитого вершкового масла1 Високоякісний білий шоколад 3,5 унції (наприклад, Ліндт або Перугіна) ), дрібно нарізані5 склянки нарізаної лущеної полуниці (близько 2 кілограмів) Приготування рецептуВитріть жовтки, цукор, лимонний сік, цедру лимона і сіль в середній металевій мисці, щоб їх змішати.

Тарт з мигдалем з рецептом кісточкових фруктів і вапна безе Так, це довгий рецепт з кількох частин, але кожен крок досить простий, і все це можна зробити заздалегідь. ІнгредієнтиCrust1⅔ склянки борошна цільового призначення 1/2 ванільної квасолі, розділеної по довжині6 столових ложок охолодженого несолоного масла , порізати на шматки1 велике яйце, збити до сумішіЗаправити 1/2 ванільної квасолі, розбити по довжині2 столові ложки борошна універсального призначення6 столових ложок несолоного масла, розтопленого, злегка охолодженого¼ склянки подрібненого білого шоколаду мигдаль і складати плюс ¼ склянка гранульованого цукру 1/2 чайної ложки дрібно натертої цедри вапна, плюс більше для подачі1 столова ложка свіжого соку лайма1 фунт змішаних кісточкових фруктів (таких як персики, сливи та вишні), нарізаний спеціальним обладнанням 10 та 34; спущена каструля з знімним дном. Приготування рецепту

Рецепт салату з локшиною з куркою та креветками з інгредієнтами2 столові ложки свіжого соку лайма2 столові ложки рибного соусу (наприклад, нам pla або nuoc nam) 2 столові ложки азіатського солодкого соусу чилі * 1 столова ложка рослинного масла 9 унцій (250 грам) локшини бобової нитки ** 12 помідорів чері, половина12 варених очищених очищених середніх креветок1 1/2 склянки подрібненої вареної курки1 1/2 склянки паростків квасолі (приблизно 3 1/2 унції), промитий1 / 2 англійський тепличний огірок, дуже тонко нарізаний (близько 1 склянки) 1/2 склянки злегка упакованого свіжого листя м’яти1 / 2 склянки злегка упакованого свіжого листя базиліка, розірваного, якщо великий1 / 2 склянки злегка упакованого свіжого листя кінзи1 / 3 склянки тонко нарізаних шалот1 червоного джалапеньо чилі з насінням, нарізаного тонкими кільцями2 столових ложок подрібненого підсмаженого арахісу1 лайма, нарізаного на 6 клинів Приготування рецепту 5 інгредієнтів у великій мисці для змішування.

Цілий морський крем на грилі з чилі Рецепт глазурі ІнгредієнтиGlaze6 чилі гуаджілло (приблизно 1 унція) 2 великі сушені чільчики анчоу2 1/2 столової ложки подрібненого часнику2 1/2 столові ложки нектару темного агави (бажано органічного) 5 столових ложок свіжого соку лайма1 1/2 чайної ложки рибного соусу (наприклад, nam pla або nuoc nam) 1 столова ложка подрібненої свіжої кінзи плюс додатково для гарніруFishNonstick з рослинним маслом спрей1 1 1 / 4- до 1 1/2-фунтовий цілий морський лящ, смугастий окунь або дикий спійманий веселки, очищений, очищений , потрошені (від 1 до 1 1/4 фунта після заготовки) Приготування рецептуГлазеТайст гуаджілло і чіпси на анчо в важкій великій сковороді на середньому сильному вогні до трохи темнішого кольору, від 1 до 2 хвилин на сторону для гуаджілло чилі і приблизно 3 хвилини на сторону для анчо чилі.

Закрити меню IconSubscribe to our newslet4 порціїВсипте полуницю спочатку в кремову річ, потім хрусткий. Інгредієнти 1/2 склянки маскарпоне, кімнатна температура1 столова ложка цукру1 чайна ложка Grand Marnier 1/2 чайної ложки дрібно натертого апельсина зест¼ чайної ложки ванільного екстракту полуниці та дрібно нарізаного солоного печива ПриготуванняМікро маскарпоне, цукор, Grand Marnier, цедра апельсина та ваніль в невеликій мисці.

Смажений на грилі рецепт мовного лінгвіну Інгредієнти1 / 4 склянки оливкової олії екстра-діви11 1/2 чайної ложки дрібно натертої цедри лимона, розділена3 / 4 чайної ложки сушеного подрібненого червоного перцю1 1/3 склянки Совіньон Блан або іншого не дубового білого вина2 1/2 ст.л. свіжий лимонний сік3 консервоване філе анчоуса, фарш2 столові ложки подрібненої свіжої італійської петрушки, розділені4 десятки маленьких молюсків (наприклад, чорнобривці), очищені клиночки лимона (для гарніру) Приготування рецепту Нагрійте оливкову олію в невеликій глибокій каструлі на середньому повільному вогні.

Рецепт салату BLT Приготування бекону в духовці на листковому лотку настільки від руки, настільки без бризок і так просто, що просто може переконати вас з'їсти набагато більше бекону в майбутньому. Етапи обладнанняПогрійте духовку до 350 °. Розкладіть 8 скибочок бекону поруч на невеликій облямованій аркуші, при необхідності трохи перекриваючи.

Зимовий рецепт відродження Кокосова вода відома тим, що є великим джерелом гідратації. Це ідеальне сполучення, багате калієм, на трохи горілки, лимона та ароматного графу сірого простого сиропу. Інгредієнти1 / 2 чайної ложки графа сірого простого сиропу * Приготування рецепту 1/2 ложки графу сірого сипучого чаю, закріпленого в чайному пакетику або сирній тканині на слабкому вогні.

Медальйони з яловичої ніжки з картоплею & 34; Різотто & 34; Інгредієнти рецепту1 склянка дрібно нарізаної цибулі1 фунт картоплі Юкон Голд, очищена від шкірки, нарізана скибочками товщиною 1/8 дюйма, потім 1/8-дюймові кубики1 / 8 чайної ложки кайенського перцю1 1/2 склянки (або більше) курячого бульйона з низькою соллю1 / 2 склянки важких збитих вершків1 / 4 склянки дрібно натертого сиру пармезан1 / 4 склянки дрібно нарізаної свіжої цибулі6 6-унційні яловичі біфштекс (1–4 дюйми 1 см) 1 1/2 столової ложки подрібненого свіжого чебрецю1 столова ложка (або більше) оливкового масла Рецепт Приготування Розтопити вершкове масло у великій великій каструлі на середньому вогні.

Салат з цикорію з рецептом копченого лосося Інгредієнти2 столові ложки кримської фрейхе2 столові ложки білого винного оцтуКошерна сіль, свіжомолотий перець1 / 2 маленьких шалота, тонко нарізаний4 чашки цикорію, наприклад, ендіві, радиккіо чи фрізе, розірвані на 2 ”шматки унції. гострий копчений лосось, пластівці1 столова ложка подрібненої цибулі-лука Рецепт приготуванняВиска з кришми, оливкової олії та білого винного оцту в невеликій мисці; приправити сіллю і перцем і відкласти.

Інгредієнти рецепту тофу Денгаку3 столові ложки саке, розділені7 чайних ложок цукру, розділена1 / 2 чайні ложки дрібно натертої шкірки юзу (необов’язково) 1 столова ложка подрібненого листя сизо (за бажанням) 1 3х5-дюймовий шматок даші-комбу (сушені морські водорості) 1 склянка сушених стружених пластівців боніто1 / 3 склянки мірину (солодке японське рисове вино) 20 унцій надмірно твердого тофу, добре висушеного20 дерев’яних шпажок завдовжки 6-8 дюймів. Приготування рецепту. Принесіть 1 1/2 столової ложки саке просто закип’ятити в невеликій каструлі.

Рецепт курячих запасів Курячі крильця чудово підходять для запасу. Вони перетворюють ароматизатори на кістки, м'ясо та шкіру, і їх легко знайти. Деякі супермаркети продають магістралі та туші; сміливо використовуйте їх для (або замість них) чотирьохфунтового загального складу. Інгредієнти1 середня цибуля, неочищена, нарізана на 1 дюймові шматки2 великої моркви, очищена від шкірки, нарізана на 1 дюймові шматки2 стебла селери, нарізана на 1 дюймові шматки6 гілочки зелень петрушки1 чайна ложка цілої чорної перцевої кори

Огірок-дайконський рецепт смаку Інгредієнти2 Огірки англійської теплиці, очищені від шкірки, навпіл, насіння, нарізані навхрест шматочками товщиною 1/4 дюйми8 унцій дайкон (японська біла редька), очищений від шкірки, нарізаний 2х 1/4-дюймовими паличками2 / 3 склянки несолодкий рисовий оцет1 столова ложка фаршу свіжого імбиру1 / 8 чайна ложка кайенського перцюПриготування рецептуКоси огірки з морською сіллю на друшляку.

Інгредієнти для чашки Гордона1 / 2 з 1 невеликої вапна, нарізаної на 6 клинів2 1/2-дюймові круглі очищені огірки1 1/2 столові ложки Простий сироп (див. Рецепт) Приготування рецепту Помістіть вапно та огірок в коктейльний шейкер; кашку з каламутною або дерев’яною ложкою до соку вапна, а огірок м’якоть.

Салат з креветок, манго та авокадо з рецептом соусу з вінігрету з солодким чилі-імбиром Інгредієнти1 / 2 склянки азіатського солодкого соусу чилі2 столові ложки непросоченого рисового оцту1 столова ложка фаршу очищеного свіжого імбиру12 очищених варених крупних креветок з хвостами, залишеними недоторканими (приблизно 8 унцій) 1 велика головка вершкового масла листя салату, листя відокремлені1 великим манго, очищені від шкірки, без косточок, нарізані шматочками товщиною 1/3 дюйми1 авокадо, вдвічі, без коріння, очищені від шкірки, нарізані шматочками товщиною 1/3 дюйма Рецепт приготуванняЗмініть перші 3 інгредієнта в невеликій мисці; приправити сіллю і перцем.

Салат із зеленої гірчиці із зеленим рецептом з грушею та анчоусами з крутонами, інгредієнти5 філе анчоуса, дрібно нарізаний1 / 2 склянки оливкового масла екстра-діва3 склянки 3/4-дюймові кубики безхребетного заміського хліба1 стакан (упакований) крупно натертий сир грюйер (приблизно 4 унції), розділенийNonstick спрей рослинного масла1 пучок гірчичної зелені (близько 12 унцій), центральне ребро і стебло вирізати з кожного листа, листя порізати навхрест на смужки шириною 1/2 дюйма5 чайних ложок (або більше) свіжого лимонного сокуПриготування рецептуПігрійте духовку до 375 ° F.